日常一二三
寻找菜市场
“我想吃虾,那种新鲜的生龙活虎的虾。但是我还没有找到可以买的地方,你可以去找找附近的菜市场在哪里。”冰姐在我来到这里的第二天就给我安排了小任务。
我们住的这个社区只有路口的小商店门口摆着一些小菜和水果,顺带卖些不新鲜的冻品。我一般只有时间来不及的时候才会考虑在这种小店凑合买些,这是不得已的选择。
社区马路对面有两家中小型超市,蔬菜水果肉类和鱼各种杂货都有卖,唯独没有贝类和虾之类的海鲜。去多了就发现超市的品类同样是局限的,一般只有容易储存的“四季菜”。
相对来说,隐藏在居民区的菜市场才具有探索的趣味,例如我喜欢吃的瓜苗在小超市买不到,但是总能在菜市场找到。最新鲜的当季菜,种类最齐全的豆制品,还有现剁的土鸡和猪肉,生猛的海鲜等等,激发着我寻找的动力。
去户外爬山的那天清晨,我独自在超市隔壁的早餐店吃豆花,旁边两位腰间驮着小娃娃的母亲正在寒暄,“哇,你今天这么早就买好菜啦?”“对呀,我刚从菜市场回来。”“啊!去这么远啊!”……
“菜市场”这三个关键字立马引起我的关注,等到另一位妈妈离开之后,我转过身对那位正在喂小娃娃喝豆浆的妈妈发出了询问:“你好呀,离这最近的菜市场怎么走?我刚来这里住,还不太熟悉。”
接下来,这位热心的妈妈详细地向我描述了具体位置,并且给了很多参照建筑,同时告诉我,可以循着手里拎菜的人流去找。
我之前怎么没想到这个办法?看来生活的智慧果真来自于底层人民。不用说,我当天就找到了可以买活虾的菜市场。
配钥匙
“你今天去配一把钥匙吧,这样我们就不需要相互将就对方的时间了。”这是冰姐交给我的第二个小任务。
社区附近属于工业区为主,日常都比较萧条冷清,我认为在人多杂乱的城中村才容易找到这样的地方,这项任务似乎有些艰巨,我盲目地靠走街串巷寻找了三天愣是没完成。
在找到菜市场的第二天,我忽然想到那里可能找得到配钥匙的地方。于是,我仔仔细细地从进菜市场的小巷开始找,每一家小店都不放过,连五金店门口的广告都认真看了,却依然没有发现“配钥匙”字样。
最后,我还是克服社恐的小障碍,在买菜付钱的时候假装顺口打听,善意的老板娘非常热情,用撇脚的普通话站到档口外面给我指路。可惜,我听得似懂非懂,顺着她说的方向走过去,兜了一圈仍然没找到。
厚着脸皮,我又返回去找菜店的那位老板娘。这次,她手动给我画了一张简易图,然后又给我说了两个参照建筑。再三感谢后,我拿着画着三条线和写着“永安单车”三个字的地图又离开了菜市场。
几经波折,我总算把这项小任务完成了。当我绘声绘色地向冰姐讲述中间发生的细节时,她捧着肚子哈哈大笑,说:“其实,我知道菜市场在哪,也知道哪里可以配钥匙,我故意让你去找的……”
听到这,我一脸嫌弃地朝她翻了个白眼,假装生气离开她几步远:“我不跟你玩了,这个骗子,害我冒着热辣辣的太阳走了不少冤枉路,流了许多汗水。”
“哈哈哈哈哈哈……”冰姐笑得上气不接下气。
黑暗料理
昨日的菜单有一道茄子炒豆角,为了增加口感,我还特意切了一小块烟熏腊肉一起炒。茄子是我学做饭以后栽跟头次数最多的蔬菜,第一次做的时候怎么都熟不透,吃起来总感觉有些生。
后来,我特意去看了一些教程,学会了先蒸软再炒。可是,味道依旧不怎么,不是像茄子泥就是没什么味道。
这一次,我想要再次挑战。之前吃过外面餐馆的茄子豆角,不仅很下饭,而且茄子的紫色和豆角的绿色搭配起来也很好看。然而,我仅靠着先前的经验和印象中的模样直接操作了。
结果,又遇到翻车现场。茄子蒸得太软,下锅搅拌几下就糊成茄子泥,因为加了腊肉的原因,调味的时候又怕手太重,非常谨慎,导致整道菜只有腊肉有味道。
出锅时的卖相简直惨不忍睹,灰色的茄子泥粘在豆角外面,裹着了腊肉,除了能隐约分辨出豆角以外,不说真的不知道那都是啥?是货真价实的黑暗料理,没错了。
难道我的菜单注定与茄子无缘?是我的原因?是茄子的原因?是……
大概是我不够了解茄子复杂的结构以及它独特的“个性”。
嗯,下次再来。