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食肆录|往生路,黄泉饭(七)

2016-12-03  本文已影响204人  菌菇sama

你是说府里丢了个人?

是,都是我们太过大意疏忽。

想来此人定是武艺高强?

不,此人手无缚鸡之力。

又或是才思过人?

也不尽然,此人行事太过浮夸。

那便是你们办事不力。

但当前紧要的是他丢了转生簿上有了空缺,必须要来人填补这个缺口。

所以想烦请大人······

你是知道的,我何曾多管闲事。

大人的规矩,在下是明白的。节茶早已收好,金银也送至府邸,红湘姑娘已清点完毕。

那看来这是箭在弦上,不得不发啊。

大人所经办,皆无不成,在下自是放心。

真是抬举了,明早就把这个空缺给你们送过去。

那便不打扰大人了。

今晚的食客屈指可数,真是安静。

那路灯影射的一二行人,也不来此吃上一碗,真是可惜可惜。

老板,今儿吃什么?

牛肉饭。

可以可以,可是见荤了。

大锅内沸腾着高汤和炖烂的洋葱,捞出适量,在锅中加入牛肉卷炖煮。再淋上一层酱油,甚是鲜美。

收汁儿,将牛肉覆盖在热气四溢的米饭上,浇上剩余的酱汁,烫上一些菜苗,解腻清爽。

老板,这牛肉上的是什么菜啊,一股子生青味。

豌豆苗,口感不错,你拌开来试试。

不远处,行来一个面带愁容的女人。

这位老板,请问你有没有见过照片上的孩子?六七岁,红衣黑裤,早上跟奶奶出去却走丢了。

没有,看到的话我会通知警方。

孩子到现在也不知道吃了什么,这样,我给您留些钱,要是有看到孩子,您就给他做碗饭,别让他饿着,谢谢了谢谢。

我相信孩子一定会回去,放宽心。

女人走向远方,沿街问着孩子的下落。

啧啧······

老板你笑什么?

生意来咯。

那恭喜啊,我吃完先走了,这天冷你也早些收摊吧。

哈哈,好的好的。

将残羹食具收拾好,再往大锅内倒了点高汤,静静等待最后的小客人。

叔叔,你知道我奶奶在哪吗?我早上跟她走丢了。

我不知道你奶奶在哪,但我知道你的肚子一定饿了,叔叔请你吃牛肉饭吧。

真的可以吗?

当然。

哇,好香的样子,我闻到了洋葱的味道呢。

真是个聪明的孩子。

叔叔,牛肉上面的菜,好臭啊,能不能不吃?

不行,要营养均衡哦。而且吃了饭你就能回家了呢?

真的吗。

吃完饭,你就沿着这路一直往前走,会有人等你哦。

可是,好黑啊,叔叔能和我一起走吗?

可是啊,叔叔还要做生意呢,如果陪你一起走,谁来照顾客人呢?

好吧。

狼吞虎咽的将饭吃完,便跑向那黑路,湮没在黑暗中,与之沦为一色。

唉,真是个没礼貌的孩子,连个招呼也不打。

厉害厉害,才拜托的事,大人转眼便解决了。只是,这年龄过小啊。

又有何妨,让史判改改便是了。

那这孩子在阳世的躯体?

我会找人来替的。

如此甚好。可有酒,真想敬大人一杯。

免了,下次再求我,可不是这个数了,好好攒着你的银子吧。

大人的效率,再多点,也是理解的。

夜深,该回家了。

老家?

俗世的屋子更有人气儿······


关于牛肉饭的做法,其实挺多,但是好像怎么做都挺好吃的嘛!

准备半个洋葱、半段大葱  (切)  牛肉适量(看个人)

筒骨汤,你也可以选择用清水

锅内倒入适量油脂,将洋葱和大葱炒软,加盐酱油料酒(放心加酱油,因为后面高汤是没放盐的)

然后加入香菇,翻炒

加入牛肉下去翻炒,熬煮收汁。烫上一些青菜,例如豌豆苗


小贴士:豌豆苗是有股生菜味,所以有的人可能接受不了,可以换成其他蔬菜的(我觉得口感比较

脆爽)大葱也可以不加,看个人。牛肉可以选肥一些的,不然煮久会柴。


做这份稍微有点心酸,我把炉子搬到阳台一开火,就来风(手动再见)

我就这么厨房阳台两头跑,阳台拍照,厨房料理。

对于一开火,就刮风,已经不是一次两次了!天呐好气噢。

所以大佬们要不要给我点个赞安慰我一下?(嘻嘻)

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食肆录|第八章

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