我们今天吃的不是饭，而是气氛。
2016-12-23 本文已影响47人
亲邻生活圈
Dinner Time
享/受/时/光
平常吃快餐
是为了生存
用心烹调食材
和心爱的人一起用餐
那才叫生活
对酒当歌
人生几何
今天咱们把酒言欢
白葡萄酒培根烩意面
用料
意大利面 50克
橄榄油 适量
培根 5-6片、薄荷叶 1根
洋葱 适量、蒜 2-3瓣
干罗勒叶碎 适量、黑胡椒粉 适量
白葡萄酒 15毫升
番茄酱 适量、海鲜酱油 适量
帕尔马干酪 适量
将蒜和洋葱切碎，培根切丁备用
水烧开，加适量盐和橄榄油，加意面，中火煮3分钟，再调成中小火煮5分钟，捞出过一遍冷水
另起锅倒入橄榄油约3汤匙，放入蒜和洋葱碎炒出香味，加一小把罗勒叶碎和黑胡椒碎翻炒片刻
加入意面翻炒几下，加入番茄酱炒匀，加入培根丁翻炒至培根变成油煎色
加入白葡萄酒拌匀，调小火闷3分钟，加少许海鲜酱油炒颜色炒均匀即可。
完美的周五
从精致菜品开始
（本文菜谱素材来自美食杰网）
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