关于三文鱼的记忆

每次去日式料理店就餐，一定要大吃三文鱼。

疫情期间，无法出去就餐，三文鱼也就成了最怀念的美食。

终于挡不住舌尖的诱惑，今天早早起床，去山姆会员店排队，买了新鲜的三文鱼回来自己加工切片。

当沾好芥末汁的三文鱼进入口腔的那一刻，记忆也被激活。

于我，三文鱼连接着一段难忘的经历。

01

26年前，去挪威采访冬季奥运会，住进成片小木屋改建的记者村。每天，要从一个城市到另一个城市，早出晚归，独来独往。

那时候，我20多岁，风华正茂，努力精进。是当年现场采访冬奥会的两名中国女记者之一。

出发时，给自己立了目标。每天面对上百万的读者，不能有一刻懈怠。

利勒哈默尔的冬季，有一种静谧的美，外面白雪盈尺，天地洁净，虽然奥运喧嚣，但这个小村镇，依然有神秘的力量保持安静。

只有到了记者村，才能感受到内心波涛汹涌。

那是一种随时要捕捉突发新闻的警觉。

02

为了保持这种警觉，我每天只能睡两三个小时。而且这两三个小时都在来往不同城市的通勤车上。

只要回到记者村，就要阅读大量组委会新闻，并且把一天的采访内容写成稿件，发回国内。

生产工具与美国记者相比，落后了很多年。那时候，他们用对讲机，团队作战，卫星传送。

中国记者没有电脑，独来独往，需要用笔写出每个字，传真发送。我的工作量是每天8000字。

活干完，天已亮，新的一天周而复始。

记者村的早餐成了唯一一顿正餐。

这顿餐提供的能量非常丰富。其中就有三文鱼。

03

早餐是免费的，但三文鱼我从来都不敢碰。

不是因为别的，是因为怕自己的肠胃不习惯，一旦拉肚子，就无法完成任务。

有位同行告诉我，你要多多吃三文鱼，挪威三文鱼最美味。

我还是不敢碰。

冬奥会一开将近一个月，我一个月没敢去吃三文鱼。

直到最后两天。

知道自己的任务已近尾声，我终于端着盘子走向了三文鱼餐台。

没想到这一吃从此上瘾。

04

挪威冬奥会后，我成了小有名气的记者，粉丝也多了起来。

另一方面的“收获”是，报复性的三文鱼消费在以后的岁月中一直在与我相随。

常常在觉察，我到底要报复什么？

是补偿年轻时对自己身体欠下的照料？还是在提醒自己不要因为内心的其他欲望错过享受美好的时光？

随着年龄渐长，慢慢明白，人生有些时光需要浪费，有些时光需要享受，那些浪费过的，享受过的，也许才是真正没有辜负的。

如同我当年完全可以一边享受三文鱼美食，一边写我的漂亮文章。

因为，最后我猛吃了好几天三文鱼，却没有一天拉过肚子。