带劲儿不
快看这大“元宵”带劲不?近日,吉林白城,四海湖面被一个一个的“元宵铺满了湖面,忍不住问这”元宵“咋搓出来的?
看图中,整个 湖面都是这样一个一个圆滚滚的大元宵,大小很均匀,看这太有食欲了,这是想着到元宵节,整个湖给大家煮元宵吃嘛,这么应景的景色给人一种不真实的美。
这场景跟童话世界中的景色一般,忍不住问这以前就有吗?当地人说以前也没有见过这样的场景,也是头一回看到这样的“元宵”,很多人都跑去欣赏这个美景。
“元宵”是谁做的?
据说之所以会形成这样的景色是因为四海湖在没有冰冻之前下了两场雪,之前有一场大北风,把冰球都吹到了湖的南岸,接着又降了一场温,给湖面来了场“速冻”,所以才形成了这个“元宵湖”。
不佩服不行啊,这搓的真得很圆啊,深谙元宵精髓——滚,滚得很均匀。就是不知道这里边有没有馅儿啊,啥馅儿呢?前一阵的大雪纷飞让我们这的雪夹子供不应求,鸭子模型的夹子尤为稀缺,那场大雪让整个朋友圈都成了雪的海洋,大家都在打雪仗,滚雪球,夹各色模样的“雪玩偶”,看来大自然想要给大家露一手,展示下自己的实力,不得不说,这实力杠杠的!
汤圆还是元宵?
记得小时候,我们这吃的都是元宵,临近节日,集市上开始多了不少这样的摊位,或者该说之前的小食摊上了应季新品,眼看着手脚麻利的摊主把切成块的馅儿蘸上水,导入簸箩中开始滚,滚得差不多,捞出来再蘸水,继续滚,如此继续滚到满意的大小,元宵就做好了。
不记得啥时候开始就变成了汤圆了,可能是从老家的人越来越少开始的,渐渐的人走出村子,离家越来越远,所以集市的喧闹渐渐的成了昨日云烟,仿佛现在还能听到熙攘人群中的叫卖声,可是集市上那往复的人却越离越远。
慢慢的,这种把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团,然后把各种馅心包进去,搓成圆圆的汤圆成了主力,集市上的元宵摊儿在刚开始还惊鸿一现过几次,后来就消失不见。
汤圆是「包」出来的,表皮光滑黏糯。
元宵是「滚」出来的,表皮干燥松软。
虽然汤圆馅儿种类繁多,可是我似乎还是惦念着一种口味的元宵,可能是因为它是记忆中的味道吧。看到这滚出来的“大元宵”,忍不住咽咽口水,你喜欢汤圆还是元宵呢?