香辣花螺

昨天买了花螺回来晚上吃，老公炒的香香的，肉质咬起来很有嚼劲

材料：花螺400g    青椒1只  香菜  2颗    姜蒜 适量    香叶、八角  适量

做法：

1、将盐水泡好的花螺刷洗干净，青椒切小条，香菜洗净对半切断，姜蒜拍碎

2、热油锅下姜蒜，八角，香叶炒香，放入花螺爆炒2分钟；

2、下青椒翻炒，炒至差不多下盐、生抽，加水，焖煮5分钟左右；

3、加入香菜，起锅。

开吃咯！

香辣花螺