夏天那些事6天津
2024-05-26 本文已影响0人
都在路上
“九河下梢天津卫”,天津是个烟火气浓的地方。
父亲的亲戚都在天津,小时候隔几年就回天津走亲戚。
夏季的天津是热闹的,早晨的豆浆油条锅巴菜糖皮,碳水的满足感满满,都是美好的回忆。
后来的大饼加一切,也说明了碳水在早餐的优先地位。
夏天的天津除了那些外地人的打卡地外,水上公园也是个好地方,帮助我们送走夏季的燥热。
夏季的天津也是海鲜开会的季节,“借钱吃海货,不算不会过。”最好的季节,就要吃时令的海鲜,特别是对虾,可以放冰箱里存很久的。
天津的亲戚们个个手艺都好,基本操作就是四碟打卤面,虾仁和面筋都是最棒的。
还有饺子,不仅仅是虾仁的,还有酱豆腐的素饺子。
烹对虾,各种卤制品,素什锦,沙拉没有不好吃的。