素凉菜

素凉菜:【凉拌秋葵】

2017-07-09  本文已影响0人  素之味
素凉菜:【凉拌秋葵】

【凉拌秋葵】

食材:秋葵  红米椒

调料:植物油  芝麻油  糙米醋  油辣椒  红糖  味极鲜

方法:

1、准备好食材和凉拌汁(芝麻油、糙米醋、味极鲜、红糖调匀即可);

素凉菜:【凉拌秋葵】

2、洗净秋葵后放热水里焯1分钟;

素凉菜:【凉拌秋葵】

3、秋葵焯水后过凉水控干再切斜片备用,米椒切圈圈;

素凉菜:【凉拌秋葵】

4、切好的秋葵码在盘子里,淋入凉拌汁;

素凉菜:【凉拌秋葵】

5、红米椒用油爆香后淋在秋葵上,食用时拌匀即可。

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