素凉菜:【凉拌秋葵】
2017-07-09 本文已影响0人
素之味
![](https://img.haomeiwen.com/i3271009/45881e741f29e2a7.jpg)
【凉拌秋葵】
食材:秋葵 红米椒
调料:植物油 芝麻油 糙米醋 油辣椒 红糖 味极鲜
方法:
1、准备好食材和凉拌汁(芝麻油、糙米醋、味极鲜、红糖调匀即可);
![](https://img.haomeiwen.com/i3271009/2082ba9f00743e1a.jpg)
2、洗净秋葵后放热水里焯1分钟;
![](https://img.haomeiwen.com/i3271009/3e57f0cfcd1b187f.jpg)
3、秋葵焯水后过凉水控干再切斜片备用,米椒切圈圈;
![](https://img.haomeiwen.com/i3271009/7b7058fe5539b1e3.jpg)
4、切好的秋葵码在盘子里,淋入凉拌汁;
![](https://img.haomeiwen.com/i3271009/0879c974f85424ef.jpg)
5、红米椒用油爆香后淋在秋葵上,食用时拌匀即可。
![](https://img.haomeiwen.com/i3271009/d33db142731bc125.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i3271009/893d43cf1f73a6e7.jpg)
【凉拌秋葵】
食材:秋葵 红米椒
调料:植物油 芝麻油 糙米醋 油辣椒 红糖 味极鲜
方法:
1、准备好食材和凉拌汁(芝麻油、糙米醋、味极鲜、红糖调匀即可);
2、洗净秋葵后放热水里焯1分钟;
3、秋葵焯水后过凉水控干再切斜片备用,米椒切圈圈;
4、切好的秋葵码在盘子里,淋入凉拌汁;
5、红米椒用油爆香后淋在秋葵上,食用时拌匀即可。