今日份便当：杏鲍菇炒肉
2019-05-09 本文已影响18人
爱煮饭的Coding猪
食材准备
一块猪扒肉，三个小杏鲍菇
猪肉切块，加入半勺料酒，一些生粉，一勺酱油腌制十五分钟
大蒜切丁，热锅下油，放入蒜丁，炒出香味时倒入腌制好的猪肉，翻炒到熟后捞出
今日份便当：杏鲍菇炒肉
由于我是午饭便当，所以猪肉大部分是前一天晚上炒好，当然先弄的比较新鲜
杏鲍菇切好，备用
今日份便当：杏鲍菇炒肉
热锅下油，倒入杏鲍菇，炒到发现部分杏鲍菇已经变软，放一些盐，翻炒后加入猪肉，继续翻炒两分钟
倒入水，加一勺耗油，鸡精，拌匀三分钟后出锅，咸淡可以可根据自己口味调整
香喷喷的午餐便当就出锅咯
今日份便当：杏鲍菇炒肉
