美食

吃鱼记

2013-05-18  本文已影响365人  茶石

肃秋,京城,农历中秋。

天蓝如海,晴的自在。北京的秋总是那么让人割舍不下,哪怕是到外面溜达一圈也是很满足的。

清寒斩木叶,不知名的树木,碎金粼粼,空气干净的很好闻。多余溢出来的诗意恰到好处,撩拨着那些匆匆行走的人也愿意停下脚步,端起手中的相机和手机摄下这秋色。

天高云淡,秋日的味道游弋在身畔,不知不觉愁上心头。走在天桥上总会看看远空那些南下的飞机。近乡情怯,那月夜下的航行不知是否敌得过那思潮的跌荡冲击。

吃鱼的地方在东方新天地对面的一条胡同里。穿过闹市的车水马龙,渐行渐深,胡同人家屋门半掩,偶尔窜出几只猫猫狗狗,极远处的高楼盛气凌人的直愣愣着,底下的胡同人家安静的晒着秋日安逸的光。

一路上是清一色的老北京四合院,胡同里,鼻息间满是桂花香。

吃鱼的地方是个不起眼的门面。门口也没有招牌,顶上是透明的玻璃,一进去顶上天井日光流泻。包厢三两,均是古代客栈样式,实木雕镂,窗花细致。吊灯黄光温暖,幸亏来的巧,不少座位都已被客人预订了。

这厢还没有人来,捡了个靠窗的位置。桌椅显得有些年头了,穿过扇形的镂花窗可以看见对面的食客。店里面只做烤鱼,当然,我们就是来吃鱼的。

点了个豆豉味的,加了豆干,青笋,藕片三样配菜。就着沏好的茶水,闲聊着,安安静静的,偶尔传来胡同里路人的步语声,自行车的车轮声,厅里客人低低絮语声。

一茶在手,宁静安好,一派闲适。

不多时鱼就上桌了,香气四溢,亮澄澄的,绿的是青菜,黄白焦香的是豆干,略呈紫黄的是藕片,油黑的豆豉有的悬在油中,有的零星布在鱼肉上,配菜中,那独有的香气令人食指大动。闲话也不多的说了,美食面前一切都是浮云。鱼是两斤七的,刺略多,肉质细软,之前有说过鱼是事先做好了的,很是入味。配菜却也做的很用心,青笋利,藕片脆,豆干软,在杂合鱼香,豉香,无论是视觉上还是味觉上都是酣畅淋漓的享受。

吃完出来时天色见晚,食客也陆续多了起来。饕餮完自是应该缓行慢走好好消化消化,回头再看时,只有一方灯火投映在门口,不闻人语声,安安静静,干干净净。

接近胡同出口时,突然发现右侧的竟是宁郡王府。旧时王谢堂前燕,已不复当年的盛景,飞檐碧瓦上苔痕隐隐,杂草蔓蔓,也已似普通人家一般了。

对面繁华的东方新天地车水马龙,这边却是落寞的曾经的皇族府邸,原来,历史也是会寂寞的。

还是烤鱼店的老板厉害。管你繁华迷人,还是曾经显赫,我自闹中取静,隐于市,安心吃鱼,静享食乐。

一座大城市的可爱之处就在于它有足够大的空间,给这些别致的小店懒散的找块地方安顿,慢慢炖,慢慢吸引你。

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