三招教你辨别莱阳慈梨膏、莱阳梨膏的好坏真假

当前市场上各种所谓的莱阳梨膏层出不穷，目前的消费者都花了眼了已经，今天就和朋友们一起来探讨一下如何辨别正宗莱阳梨膏、莱阳慈梨膏的好坏真假。

一：走到哪都是一分价钱一分货。有些梨膏价格出奇的便宜，十几块钱甚至几块钱一瓶，也宣传无添加莱阳慈梨膏正宗莱阳梨的价格一般3-4块钱左右一斤，一斤梨膏下来梨的成本就七八十了，再加上人工，柴火等等，可以自己算一下，那些便宜的是什么货了

各种梨的价格（莱阳大润发拍摄）   正宗莱阳梨（慈梨、茬梨）

二：通过颜色和口感来区别，不是颜色透亮诱人的梨膏就是好梨膏，

总所周知，莱阳梨（慈梨）非常不耐储存，磕碰以后的伤口很快就会发黑。同样压榨机的梨汁，几分钟内就会从透明变为棕色，古法工艺经过九练九滤熬制出来的正宗的莱阳慈梨膏呈现微透明的深棕色。制药工艺真空低温熬制出来的莱阳慈梨膏呈现微透明的琥珀色。

口味上：正宗的莱阳梨膏后味微酸焦香，这是莱阳梨本身带有的酸味。如果后味也是甜的，而且梨膏很厚，很可能是里边加的冰糖甚至是明胶之类的，增加黏稠度好像显得梨膏用料足，怎么区别呢？

把梨膏放在冰箱里冷冻两个小时，无添加的莱阳慈梨膏仍然有流动性，可以倒出来，添加过的用汤匙挖的时候会感觉很硬，冰糖和明胶在温度低的情况下会硬化，梨膏毕竟是水果熬的，如果很厚挖不动了，就要注意了。

用黄金梨、香水、四棱子等杂梨熬出来熬的，颜色透亮(这种梨的原料成本低，这种梨没有莱阳梨里面的止咳成分原儿茶酸，但是也能熬出梨膏)，至于添加勾兑出来的和添加了各种药物的秋梨膏、枇杷膏，这里就不深入讨论了，完全不是一类产品。

三：相信品牌的力量

晏慈无添加莱阳慈梨膏

遵循古法，手工熬煮的上好梨膏

莱阳慈梨膏。关键就在熬制上，上等的梨膏，必须是上等的梨来熬。

原料正宗 高压流水线清洗 古法熬制加制药工艺相结合熬制上好梨膏 无菌灌装车间

文火慢熬，一点一点浓缩了时光

煮沸熬制冷却，百炼方成一罐香甜

色泽透亮 ：精华浓缩，膏质细腻透亮，无杂质，挂壁效果好。用温水兑开则是一杯梨汁，色泽清亮无杂质。