如何建立一个高效的冷藏设施

欧洲立法框架的“为所有欧洲人提供清洁能源”为实现减缓气候变化的影响制定了强有力的目标。它有一个具有约束力的目标，即在2030年将能源效率提高32.5％，成员国要到2019年底才能将这一目标纳入国家法律。 加速欧洲报告如何减少冷库中的电能消耗有助于实现能效目标。

根据欧盟项目冷却保存的数据，在全球范围内，冷却和空调应用占全球能耗的15-20％，该项目还指出“工业冷却装置由于其显着的能量影响，[需要]有效和现实的储蓄策略“。 

另一个欧盟项目，称为欧洲改进冷藏设备（ICE-E），于2012年完成，该项目称“在冷藏设施中，60-70％的电能用于制冷”。 

因此，提高制冷能效可以在降低冷库的总体能耗方面发挥重要作用。 

在考虑如何降低冷库的能耗时，值得研究一下如何测量能源。不幸的是，意大利帕多瓦大学的HVAC＆R研究员Claudio Zilio参与了ICE-E项目，对该领域的研究很少。

比能耗（SEC），以kWh / m 3 /年计算，是制冷系统性能的重要基准。“所有冷库都不同，因此改进的关键是让运营商能够与基准进行比较，”Star Refrigeration的创新总监Andy Pearson博士告诉 Accelerate Europe。 

Pearson补充说，最终用户应该有办法关联当前的运行和冷却功率。例如，门开口数量的增加与设施中的较高活动有关。 

据ICE-E称，能耗高于平均水平的冷藏设施存在各种问题，但参与该项目的伦敦南岸大学空调和制冷研究员Judith Evans教授表示，“40％有问题”这可以很容易地通过非技术性的人相对简单地解决“。 

埃文斯继续说，“即使你比平均水平差，也不一定意味着你在能源使用方面表现不佳”。这意味着它可能有充分的理由“。 

并不总是制冷单位负责增加能源费用。其他电器，例如照明，也显示出改进的空间。 

ICE-E项目的基准测试也可以揭示不同天然制冷剂系统的表现。在ATMOsphere Europe 2018期间，由本网站出版商shecco组织的会议，Arneg制冷总监Enrico Zambotto就是这样做的。 

他比较了氨/ CO 2 系统塔奎尼亚，意大利，以更新的全球基准研究，由Evans等人进行的。（2015年）。Zambotto得出的结论是，他测试的系统的能耗“比世界平均值低62％，比欧洲平均值低58％，比意大利平均值低46％”。 

来自Star Refrigeration的Pearson使用基准测试来表明氨通常比R404A表现更好。“你可以概括一下这些系统 - 例如，直接氨系统通常比直接R404A系统或乙二醇系统更有效，但存储到存储的操作变量将大于制冷剂引起的差异，因此，说氨总是效率最高是错误的，“皮尔森说。

总体成本是选择优选制冷系统的一个重要因素，即总成本。这就是为什么“由制冷承包商建造的大型冷库通常[选择]氨，”埃文斯说。然而，来自帕多瓦大学的Zilio补充说“欧洲'小'商店的很大一部分仍然使用R22”。

Pearson表示，最终，终端用户自己需要监控冷藏设施的效率。他补充说，衡量数据不仅重要，而且还要采取措施改善冷库的性能。 

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