谷穗文刊凡人闲文!傅申1980。

陪父母包饺子

2022-04-06  本文已影响0人  天翼口腔
爸妈小区的结香

一个人在家。

早早睡醒了,想赖一会儿床。因为昨夜睡得不好。打开手机一看,朋友圈有老爸点赞。突然想,打电话回家看看爸妈吧!

电话接通,我说给爸妈理发去。爸说,初一那天,妹妹给二老都理过了。看看老张先生多有福气,俩闺女都胆大手巧。那我说,回家陪你们吃午饭吧!包饺子给你们吃。我来包,你啥都不用动。

老爸高兴地答应了。他说,啥都不用我买,只需去做饭就好。几点去,几点动手,不着急。

老爸不着急,我知道,他知道我干活儿急,怕我着急。

真就躺不住了。起床,洗漱,吃早饭。超市买上几天要吃的菜后,骑着小电车,回娘家。

这个天气,骑电车真舒服。晒着太阳,吹着小风,一路繁花似锦的开得热闹。三季有花、四季常青,我们的城市越来越漂亮了。

到了家,爸刚从超市买东西回家。厨房被打扫得一尘不染。为了防止妈进去动燃气灶,爸都是锁着厨房门的。

爸爸是个全能厨师,除了不能自己包饺子,不会。每个人都有短板吧?没关系,我会呀!您就请好吧!

昨天做饭,爸爸切伤了手指,也没关系,我要啥东西你只管找就行。一切有我。

和面,炒鸡蛋,切木耳,煮粉条。我要包素饺子。韭菜嘛,是二姨送来的头刀韭菜,此物最鲜。

安排老妈,搬个小板凳择韭菜,一根一根,择干净,还不能偷偷扔掉。不错,老妈速度还挺快,择得也算干净。韭菜洗好,才十点半呢!

烧水,泡茶,三个人来壶正山小种,聊聊天。

上午老妈状态挺好。问了她许多以前的人和事,说得明明白白。她自己也说,我不是那个病(妈有阿尔茨海默)。我说不是,不是,你好好动脑筋,多锻炼,争取二十年以后再得病也好啊!

我打趣老妈,我一个人包饺子,累。你还会擀皮不?妈说,擀皮,谁不会?全套活儿我都能干。

这就有点吹牛了。话说,她年轻时样样精通。不过,往上数至少五年,妈已经不能包饺子了。忘了。

我激她,让她给我擀皮。妈欣然答应。

于是,喝完茶,我们俩一起包饺子。我揪剂子,妈擀皮,我包。爸已经悄悄把锅加好水坐炉子上了。

看妈擀皮,嘿,别说,真的还会!只是,擀出来的饺子皮,一边厚一边薄,有的是长的,有的是三角的,圆的很少了。我鼓励她,真没想到,74的老太太还这么能干呢!她说,你姥姥这么大年纪已经不能包饺子了。说她胖,还喘上了!

我说,虽然是表扬你,但是你看看你擀的饺子皮,如果是你年轻时看我擀成这样,是不是得骂我了?

妈很不好意思,说,俺闺女干活,干净麻利快(这点倒是没看错),一把好手,比我强啊!那可不!从小,我一个人揪剂子+擀皮,供三个大人包饺子没问题的。多亏老妈严苛的教导啊!

只是,七十多岁的有些糊涂的老妈,在大闺女面前,突然变成了孩子。我们俩,互换了角色。我说怎么干,她就得怎么干了。只是,我不能吼她,只能鼓励她,哄着她了。

老妈干活,风采仍不减当年太多,我们俩配合不错,包了一家七口的饺子。剩下的工作,煮饺子就是老爸上场啦!

看得出,一家人吃饺子,父母都很开心,忙着累着也开心。饺子,不管包的啥馅儿,爸妈都不挑,都爱吃。陪父母吃顿饺子,就变成最快乐的事,幸福来得如此简单。

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