关于黄山毛峰的故事

天下名山，必产灵草。

江南地暖，必产名茶。

作为一个黄山人，也是今年才细细品味家乡的面貌，实在是愧疚，这次疫情，让我看到了家乡一整个的春天，并且参与到这个鲜活又忙碌的季节里。

自家一直是有茶园的，只是七八年之久我都不曾到过了，今天天气很好，春风和煦，也是采明前茶的好时机，但遗憾现在茶叶并不是很多，可能是想亲近一下春天，就缠着老爸带我去采茶，很久没有感受到采茶的乐趣了，以前一直抵触，放学后回到家丢下书包直接去山上帮父母采茶叶，虽然日子在那时看来艰难又苦涩，现在回想起都是快乐美好的傍着茶叶清香的童年。

太阳很好，也稍微有点热烈，照着茶叶的针豪银光闪闪，茶叶还不是很多，需要各个枝头寻觅。

越来越热，且越发觉得父母大半辈子的艰辛，采了三个小时左右吧，实在受不了了，也有大半斤的样子，就略显疲惫的下山回家。

以前不是爱茶之人，准确的说只接受白开水状态，几乎到了固执的地步，可能是随着年龄的增长，工作的忙碌，越来越觉得生活气息所剩无几，偶尔喝到一杯清新淡雅的茶，飘渺的热气在鼻尖萦绕，仿佛跌进了大自然的怀抱，准确的说是置身于家乡的味道，会给身心的疲惫带来安慰。

现在喝白开水会想着会加点什么了，茶叶是首选，金银花枸杞桑葚决明子也会随机的被我抓一把丢进去，越来越对大自然的味道痴迷。

采摘回来的茶叶不多，也不值得大费周折的拿去卖了，我跟老爸说就自己喝了吧，正好我也想体验一下做茶。做茶可能是我们这一代陌生又熟悉的流程了，小时候傍晚采摘回来，黄昏将至爸爸就开始做茶，妈妈卸下茶娄又系上围裙去厨房做饭，我则搬个板凳坐在桌边写作业，做茶的机器声音很大，轰隆隆的，可那时候对于我来说一点都不觉得吵闹，甚至很安心，后来在无数个安静的环境里，我却抓不住那份安宁的感受。

这次爸爸又像往常一样，只不过量少的原因不打算机制，决定手工制作，烧了炭火，红彤彤的，爸爸手工把茶叶不断的翻滚，直到茶叶慢慢的失去水份，从鲜绿变成青绿。

爸爸的炒茶的技艺还是那么深厚，从小就听到方圆十里的乡亲夸赞爸爸的制茶技术，最直接的体现大概就是去市场能卖的比同类高一点的价钱，看着和茶叶打了一辈子交道的爸爸，就靠着这一芽一叶养育了一家，不禁心酸，好在生活虽然艰苦但一家和谐也是在爱里长大。妈妈是方圆十里都夸赞的采茶能手，又快又准枝叶均匀，妈妈和爸爸想必是我对珠联璧合这个词的最初认识。随着年岁渐长，越发感激父母宽厚的气息对我的影响，觉得世间一切美好的词都能用在他们身上，正如他们也这样认为我一样。

茶叶进入最后一道工序，烘干后就可以喝了，

迫不及待的就抓了一把放进刚烧好的开水里，这个从采摘到入口还不到八小时的新鲜气息，实在是太享受了，很开心，说不上来的感觉，很舒适，仿佛又回到傍着做茶轰隆隆的声音中写作业的安心时刻。

这些年在外漂泊太久，都快忘了家乡的味道，也不曾细细感受家乡的美好，实在是自责，看了很多的地方，才发现家乡才是最美的风景，如果有一天外面累了，我想，我会回来。