黄茶之约（颜打卡）
2019-11-16 本文已影响0人
时光前沿
黄茶之约（颜打卡）
回津参加的第一周五茶享的《黄茶的冲泡和品饮》
因为很少接触和了解黄茶，对此主题有了期待。
黄小茶
黄小茶（一牙一叶） ：谷物香气、茶汤偏黄
冲泡：第一泡 较淡 第二泡香甜 第三较苦涩
黄茶之约（颜打卡）
君山银针（黄牙茶）：第一泡，冲泡时间较长 偏苦涩，第二泡，它的口感就比较有层次，叶底香气较明显 ，牙叶肥硕完整。
黄茶之约（颜打卡）
煮茶：陶壶 文火煮茶
黄小茶、黄大牙 、君山银针、蒙顶黄茶混合煮。第一次如此喝法，汤色杏黄，没想到口感不涩、茶汤顺滑。
黄茶之约（颜打卡）
今天大家喝得很兴致。感谢老师的专业细致讲解和冲泡。让我对黄茶的懵懂，有了初步的认识。希望下次还有机会，更加深度的了解和掌握。
感恩遇见。
黄茶之约（颜打卡）
