杨梅

又到夏天，杨梅上市的季节。

小时候，对水果季没有概念，只记得外公的菜橱里一直放着一大缸杨梅浸酒，据说可以治疗腹泻。曾经有两次，外公给我吃过，那火辣辣的白酒味，记忆犹新，过瘾，却绝对不会把这个当零食来吃。

那时为数不多并很爱的零食之一，也是杨梅制的，便是白糖杨梅。小小的烟纸店里就有，白纸包的三角包，一毛一包。可能那时对新鲜度要求没那么高，被白糖腌制后，甜甜味是小时候对杨梅的最好记忆。后来的九制杨梅，虽然没有了那层白糖包裹，却也恰好中和了杨梅的酸味。

长大后，也没有经常吃新鲜杨梅，有季节、浸泡麻烦、且品质差异还是颇大的。杨梅要挑黑又大的，甜的几率会高些。前两年，买过整箱的仙居杨梅，也没觉得太惊艳，且不宜多食，否则牙齿酸爽得受不了。

还是把杨梅美好的记忆留给小时候吧…