年关已至,年味渐浓
2019-01-22 本文已影响0人
十点听史
腊八已过
年尾渐近
年味也近了
大街小巷的店铺里
飘出热闹的音乐
张灯结彩的商场里
摆满喜庆的年货
天寒地冻里
从路旁走过时
美食的香味飘了一条街
闲逛或购物时
每个人脸上都洋溢着笑容
年味越来越淡的感慨
也被这欢腾的气氛消弭了
于是
记忆里那最让人眷恋的年味
又一次苏醒
那时候,冬天是雪的家。雪,是年的前奏。
放了寒假,躺在暖哄哄的被窝里,睁着眼睛,听父亲在院子里一下一下扫雪,听母亲在厨房里叮叮当当的做饭声。岁月静好,时光安详,心里就格外踏实。
雪过天晴,不几天就是年了。那是记忆里最工整的年味,浓妆淡抹,意蕴悠长。
图一 | 苏俊
图三 | 宋小澳
先来的年味,是一种气氛。
整个腊月,父亲和母亲一直忙着赶集,从不同的集市上,买回不同的东西。这一次是过年用的肉和菜,下一次是糖果花生,再下一次,就是一身新衣裳……
为了年而准备的习俗,把腊月划分为不同的日子。在一个个不同的习俗里,年是一种郑重的仪式,郑重到每家每户每个人,都在为迎接它而忙碌。
再来的年味,是一种味道。
二十三,糖瓜粘;二十五,做豆腐;二十六,炖炖肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;年三十,吃饺子。
厨房里的香味,从一锅一锅的热气里传出来。蒸好的馒头、包子、花卷,一层层整整齐齐码好,做好的扣肉、鸡鱼一盘盘盛起来……
多少年后,年是记忆里味觉的盛况。
图三 | 行云
图四 | 若水
过年
过得就是年味儿
年味儿
不只是丰盛的美食
还有传统的习俗
速食年代里
我们急于往前走
把那些古老的习俗
丢弃在奔忙的脚步后
殊不知
丢掉习俗
也就丢掉了浓浓的年味
丢掉了那份郑重了两千年的仪式感
不是年味淡了
是我们——
这些感叹年味淡了的人
让年味淡了