野火饭

午后，天阴转晴。与友相约，烧野火饭。

先行乡下家中。暮春，小院绿意盎然。梅花早已枝叶繁茂，另一番景象。橘子花开清香四溢。柿子花开隐秘，似绿色小帽。琵琶果已成型，黄桃更是缀满枝头。

枇杷结果 橘香 柿树开花 黄桃诱人

搭灶是一巧活。需高爽、透气、顺风向。就地取材，废弃的砖头、瓷砖，石块垫高，灵巧小灶搭成。河边再置一小桌、竹凳；放上水果、小食，凉风习习，看景聊天，惬意。

土灶

烧蚕豆糯米野火饭，蚕豆必须。采豆是第一步。拿好竹篮，到田间地头，蚕豆需从下往上，最下面往往最大最好。

采豆

剥蚕豆并不难，蚕豆皮软，稍稍用力便可破皮，绿色的蚕豆躲在壳里，一颗豆一个位置，规规矩矩，整齐排列。豆壳内部是乳白色短柔毛，最是舒适奢华。可叹大自然鬼斧神工。

剥豆

糯米，蚕豆，腊肠，咸肉，准备齐全，咸肉蚕豆与糯米搅拌均匀，上铺一层腊肠，摆好造型，便可上灶。

食材 上锅

软柴硬柴，一应齐全，点火，扇风，看火。熏得眼泪直流，也觉趣味无穷。只等开锅大快朵颐。

烧火 饭熟

味道美极，让人回味。是童年的味道。少时，夏日是最欢畅的季节。河里鱼虾蚌肉，沟渠泥鳅黄鳝，都可以成为野火饭的食材。然自己烧煮只是尾声，真正的乐趣在于找寻食材的过程。自己做网，自己入水，自己捕捉，那些实践的过程，苦恼，欢笑，收获，皆真切难忘。