当初谁说玩烘焙不怎么花钱的，然而后面却是烘焙虐我千百遍，我待烘焙

有句话叫做“玩单反穷三代”，

但你可能不知道还有一句话叫做“玩烘焙毁一生”

很多人可能觉得玩烘焙不烧钱，

但你真的了解烘焙界吗？

  在烘焙界曾有过这样一句话，

“如果你爱Ta，就让Ta学烘焙”

“如果你恨Ta，就让Ta学烘焙”

  说这句话也是有原因的，

  因为“一入烘焙深似海，从此钱包是路人”！

1

如果你要做烘焙，但不要以为你做烘焙，

就只需要一个烤箱，很多人认为做烘焙只需要一个烤箱，

所以在入坑前，以为拥有一个烤箱，就等于拥有了全世界，

然而， 等入坑后才发现，实际上做烘焙时用的工具

还有这么多↓

想要吃蛋糕是要蛋糕模的，

想吃布丁是要有布丁瓶的，

想吃慕斯是要有慕斯圈的。

2

这还只是工具，更别提种种原材料，

想做芝士蛋糕还要买奶油芝士，

想做慕斯椰奶冻的，要买吉利丁，

还有各种鸡蛋面粉糖粉玉米定粉！

面包机、发酵机、厨师机、破壁机、打蛋机.......

除了以上这些，还要各种买买买..........

一不小心，就入了烘焙·的坑！

3

除了这些工具原材料之外，

你还要忍受你做烘焙被人还以为很省钱，

很多人认为不用去外面买可以省很多钱，

但是很多人都没有买过吧，

你知道一块动物奶油要多少钱吗？

你知道一盒动物淡奶油要多少钱吗？

你知道它们比人造植物的贵多少吗?

你知道做咸蛋黄酥一个咸蛋多少钱吗？

真实的材料从来都不省钱！

4

你还要忍受很多人认为你做烘焙

很简单，很赚钱，

仿佛成本不要钱，

好不容易做完累不起腰，

开心满足拍个照片发个朋友圈，

很多人点赞评论自然的开心的，

可没多久出现不少免费要的，

“好厉害，什么时候给我来点”

“上次说要给我的，一直都没给我”

........诸如此类的，

大家都可能做烘焙很简单吧，

没上心一句简单的话，

就可能把别人做了好久的劳动成果拿去了，

这就算了，最怕的是你给送别人，

不仅不感谢，

还说“这么少，这么小，怎么不给多点”

..........

自己辛苦了这么久，都不舍得吃！

5

不仅如此，学烘焙也不是传说那么简单，

不要以为玩烘焙都是岁月静好的，

在等待出炉烤箱的那一刻，

可以静静的品味一杯悠闲的下午茶，

很多人想象的可能上面这种画面，

但现实当中你可能是这样的↓

铿锵有力，

面粉飞完，鸡蛋飞，

鸡蛋飞完，淡奶油飞，

淡奶油飞完，擦完厨房在飞，

哪里有什么岁月静好，都是鸡飞蛋打

6

不要以为学烘焙一次就能成功，

要做好失败的准备，

很多人只看到了这样美美的蛋糕，

却不知道在这背后经历了多少辛酸，

你看到的每一份作品成功的背后，

都有这反复的试做和改进，

所谓台上十分钟，台下十年功。

7

不要以为做完成品、拍完美美的照片，

就可以完美的手工了，

做完，摆个盘，

乖乖的拍一下，

在发个朋友圈，

你以为这就完了，

事实上↓

还有这么多的碗谁来给我洗！

最后还不是自己洗！

看完这么多后，你还会玩烘焙吗？

答案是“会”，

请相信，

烘焙不仅仅是给生活带来乐趣，

也有满满的成就感和满足感，

烘焙虐我千百遍，我依旧待烘焙为初恋！