春意面
春意盎然的季节（睁眼说瞎话，外面明明10℃以下），怎能少了一碗翠绿色的意面呢！
先来做青酱（pesto）：
满满的不饱和脂肪有没有！
原料：
1. 新鲜罗勒叶 （basil） 25克（上面那株被我揪秃了，怅然退出江湖）
2. 松子 10克 （有烤箱的可以用烤箱180℃烘3-4分钟，没烤箱的放平底锅小火掂一下）
3. 大蒜 1瓣 （去皮）
4. 海盐 少许
5. 帕玛森干酪（parmesan cheese） 3大勺 （超市买来整块的干酪自己刮碎）
6. 特级初榨橄榄油（extra virgin olive oil）5大勺
制法：
1. 将原料1-3项放入研钵，捣成酱（边捣边念“天灵灵地灵灵。。。。。。”）
2. 加入干酪和橄榄油
3. 搅匀后密封放入冰箱（为了更长地保持罗勒叶的风味，可以在顶部再浇一层橄榄油）。
接下来就是把任意形状的意面放盐水里煮熟捞起，放两勺青酱拌匀就可以上桌了。
剧终！
且慢，如此简朴，怎么能彰显那个什么格呢！
所以必须上加强版：
原料：
1. 斜管面 200克（2-3人份）
2. 洋葱 半个 （切小块）
3. 樱桃番茄 若干 （对半切开）
4. 西兰花 1枚 （洗净分朵）
5. 熏制培根 至少150克（切小块）
6. 做好的青酱 （因为众口难调，最后加几勺请自行酌量）
7. 盐和胡椒
8. 松子和帕玛森干酪碎（装盘后点缀）
方法：
1. 大锅盐水烧开（咸淡以想象中的海水为准），扔进洋葱和意面，煮煮煮（时间请参考意面的包装说明）。
2. 煮面的同时，培根下锅，煎煎煎（中大火10分钟，感觉开始变脆、出现金棕色后比较好吃）。
3. 煎培根的同时，把西兰花丢进面锅一起煮，三五分钟熟了就捞出来过冷水。
4. 意面煮熟后将锅内水沥干，将煎好的培根（记得剩几块待会儿好摆盘）、煮好的西兰花、切好的番茄、青酱一股脑儿倒进去，搅搅搅（此时决定要不要加点儿盐和胡椒）：
5. 最后，拿出一个漂亮的海碗，注意装盘量（装太满，那个什么格又低了！），上面撒上干酪碎、松子和培根，大功告成！
