【斩笔·摩羯·日记】2018.01.14
2018-01-14 本文已影响6人
5253a8c3bd56
日记
聚餐
聚餐
拍照水平有限，只能发原图啦。今天琪姐的朋友来家里做客。忙活了一天，做了十二个菜。
干煸茧蛹
三文鱼
青椒开背虾
酸菜鱼
花生米
蒜香排骨
辣子鸡
炸猪排
辣炒蛏子
腊肠炒荷兰豆
甜辣豆干
油泼藕片
所有的菜，只有辣子鸡是新菜。其余之前都做过。
下面记录一下辣子鸡的做法：
1.鸡块 料酒 葱花 五香粉 腌制20分钟 干辣椒泡冷水五分钟 备用 鸡块炸熟
2.花椒姜片煸香，加入蒜 干辣椒 鸡块 生抽 料酒 盐 白糖 香芹 芝麻起锅
