清香有味的骨头汤

2022-10-13  本文已影响0人  南山听语

骨头汤是一道有营养的家常菜,大家都喜欢喝。

如今肉价上涨,喝一顿骨头汤都要耗资大几十元。

平时都是用冬瓜和白萝卜炖骨头汤。今天想着如何炖得更有味,就换了一个思路。

买了二斤骨头想着炖汤,入秋萝卜那是必配。瞧见冰箱里还有玉米。就拿了两根切成段,放骨头汤里炖着。

我用的是白瓷的小电炖锅,因为功率小,就慢慢熬着,从早上炖到中午,但是汤汁绝对不会溢出来。

没有让我失望,炖出来的骨头汤特别清香,玉米也非常的绵烂好吃,骨头的肉香浸透到玉米里,玉米的清香散发在汤汁中,别有一番滋味。

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