美食打卡

前两天跟着大厨去拜访了一位隐世厨神，俗话说大隐隐于市，厨神的店就藏在一条老街的巷弄里，小小的一个门面，却装满了香港人记忆中的经典美食！

一起来看看吧！

光顾着吃没看菜名，反正就是三丝炒米粉，芽菜爽口清爽，叉烧香而不柴，最惊喜的是韭菜芯和韭黄的搭配，吃出了专属于春天的鲜嫩！ 招牌叉烧包，面粉的处理非常讲究，即使是放凉了，面皮都还是很松软 大大个的鲜虾芝士云吞，芝士控值得一试，但作为重庆人，我还是更喜欢我们的红油抄手哈 咖喱鱼蛋捞面，鱼蛋爽口弹牙，但应该不是很入味，捞面对于广东人而言相当于重庆人对豌杂面的热爱吧! 混酱肠粉，有咖喱酱、芥末汁、蚝油、茄汁的味道，芥末汁的味道适中不冲鼻，比较复合的口味！ 七成熟的猪肝竹升面，汤底很鲜美，猪肝吃出了全熟的口感，还是更偏爱重庆的泡椒猪肝猛火爆炒的镬气！

总的来说，这是一间充满情怀的港式茶餐厅，装修、口味都是浓浓的港风，真正的做到了麻雀虽小五脏俱全，吃货们值得一试！