有些店生意好不是没有原因的
2022-04-10 本文已影响0人
月漠
晚上和朋友一起出去吃饭,去的是一家烩面馆,大厅里坐满了人,大门外的空地也是坐满了人。这家的饭菜,味道正好可口,不咸不淡,顾客若有什么特殊要求,他们也能很细心地照顾到。老板也特别会做生意,一看是新顾客,就会另外送个菜。服务员也是训练有素,服务热情周到,深得顾客满意。还记得上周去的那家信阳菜馆,我们知道信阳菜以辣著称,而我们几个大人也都不是喜欢吃辣的那种,还带有小孩子,小孩子一般吃辣不行,就特意给服务员交代,菜不要太辣,谁知道菜上来大家一尝,我的那个天呀!几口下肚,辣得鼻涕眼泪直流,味蕾都要被辣麻了。几个素菜呢?咸得蛰嘴,简直无法下咽。你再看看顾客,一晚上,也就我们这一桌,和另外一个人在这里吃饭。这人呀,会做生意不会做生意,可真是天差地别呀!那家烩面店,顾客至上,会照顾顾客的要求,在意顾客的心思,而这家呢?你跟他说了要求,他置若罔闻,只管我爱怎么做,就怎么做,丝毫不顾及顾客的想法,他忘了,他是做给顾客吃的,顾客吃得满意,才会回头再来,一回就吃恶心了,就再也不愿意登门了。还有一家混沌店,去吃一次,不是里面会吃出头发,就是吃出清洁球的铁丝,或者苍蝇,勉强去吃了几次,就再也不想去了,想想都倒胃口。跟老板娘说,老板娘还各种理由一大堆,说她们已经很注意了,可是,你注意了,别再一而再再而三地发生不卫生现象啊!顾客好性子原谅你一次两次,你没一点改进,谁能一直包容你啊?做生意还真是一种修行啊!是那些为顾客考虑,顾及顾客感受的店家,生意长盛不衰,是那些我行我素,不把顾客的利益放在心上的店家,就是昙花一现,干一段就没顾客了,只好关门大吉!唉!门口的店铺就如走马灯似的,一年不知换了多少老板啊!长存的都是些有头脑有素质的老板啊!你不得不说,做生意也是一门学问,除了保证质量好外,能够为顾客考虑才是长存之道啊!
