食疗养生

秋季养生汤, 越喝越健康

2018-09-04  本文已影响63人  易衡养生
秋季养生汤, 越喝越健康

秋季是很养生的一个季节,煲汤成为了很多人养生的首选饮食。秋天煲汤喝润燥去火。

在这里为大家推荐一些适合秋天的好喝又有营养的汤,学起来做给家人吧!

1、玉米萝卜龙骨汤

秋季养生汤, 越喝越健康

原料:玉米棒150克,龙骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许;

做法:

1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

功效:健脾胃,提阳气。

2、豆苗蘑菇汤

秋季养生汤, 越喝越健康

原料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许;

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。

2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油,调好味即关火。

功效:高蛋白、低脂肪,其中的营养成分很容易被人体吸收,促进食欲、恢复大脑功能,小孩老人都可以多喝。

3、冬瓜丸子汤

秋季养生汤, 越喝越健康

原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量;

做法:

1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

功效:润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效

4、排骨海带汤

原料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、黄酒少许;

做法:

1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。

2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

3、加入盐调味,淋入香油即成。

功效:补肾养血,滋阴润燥,通行利水、祛脂降压。

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