Day 92: 我敢打赌,这道菜,爱吃辣小伙伴一辈子也吃不腻!
2019-02-17 本文已影响9人
月野大兔
对于很多人来说,
周末才是属于自己的时间
度过了忙碌的周一到周五
这段闲适的时间用来干些什么呢?
听一首轻松的音乐
还是做几件自己喜欢的事情
亦或是做一顿好吃的美食
……
美好的生活也不过如此吧
今天跟大家分享一道湖南经典家常菜
农家一碗香
愿你的周末时光,像这道菜一样,丰富又多彩!
【农家一碗香】
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/50c05e581e12fd99.jpg)
『食材和原料』五花肉150克、鸡蛋2个、青辣椒100克、红辣椒20克、大蒜适量、青蒜1根;
『制作方法』
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/693670209eab1df2.jpg)
1、青椒和红椒切片,青蒜切小段,大蒜拍扁片;
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/8d0e342948298f89.jpg)
2、五花肉洗干净后切薄片;
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/dafe48ab1f61c405.jpg)
3、炒锅预热后,加入少许植物油加热至产生油纹,放入鸡蛋煎好捞出备用;
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/f6f0315f2ea48f26.jpg)
4、炒锅预热后,放入切好的肥肉,加入老酒炒至变色;
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/20c5a8b756b5073d.jpg)
5、加入大蒜,青蒜根段和青红辣椒继续翻炒,倒入少量酱油;
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/d1d47501e2555467.jpg)
6、炒出香味后,倒入瘦肉翻炒均匀;
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/af489c6f3897375c.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/28aee4342d9e1da3.jpg)
7、加鸡蛋和青蒜段继续翻炒,最后放入适量的盐,调味即可;
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/d1d839eda46985cf.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/73b76ba4e9b7b68b.jpg)
这盘炒菜红红绿绿的农家一碗香,看上去是不是特别有胃口呢!
![](https://img.haomeiwen.com/i2782822/fe51c3c425a9e0a2.jpg)
如果现在的你,有点馋……湘妹子路书颜十分傲娇的请你点赞,说不定明天你就暴富了哦!