对话新连锁,如家酒店CEO亲临分享新零售背景下连锁酒店如何转型升
导读
是否有人曾预料到经济型酒店入住率会降到75%以下?是否有人曾预料到区别招待所和星级酒店的经济型酒店也会不受市场待见?是否有人曾预料到快捷连锁酒店在积极寻求着转型升级?
作为中国连锁酒店巨头的首旅如家的CEO,孙坚对于酒店业未来的发展自是心知肚明,为迎合并引领酒店业未来的发展,以及解决酒店行业发展所遇到的三个瓶颈,如家迎来了自身的第四次转型,那就是与旅游业的巨头首旅合并。如家的这一路发展,究竟是经历了怎样的变化?今天的文章我们一同来探讨。
1.成功之果:全球酒店排名挺进前十
近日,酒店业国际权威杂志《HOTELS》发布了以客房规模排名的2016年度世界酒店300强名单。上榜300强的中国酒店集团有35家,前十名的中国酒店集团有3家。
在全球酒店客房数量前300强酒店集团中,首旅如家酒店集团凭借着3352家开业门店、369,891间客房的强大优势,荣登2016年度世界酒店排名第8位,奠定了其在酒店业内的领军地位。
2.成功之道:以客户为核心建立产业链
“我们在思索,如何占领用户更多、更长、更广的时间和空间,这样的生态圈也欢迎外部合作者”,孙坚由此表示。
“四生阶段”
首旅如家生态圈的构建方式主要是把自有、他有、零有此三类资源进行串联,再根据此三种模式的属性不同进行资源整合和链接。在首旅如家生态圈形成闭环的过程中,经历四生阶段:个生,互生,共生,众生。
个生指的是单体酒店独立发展。互生则指的是以品牌为核心与链条的连锁酒店发展。共生是指以酒店为核心的各种业态的链接和发展。而众生则是指以用户为核心的生态圈发展。如家生态圈最终实现闲散资源成倍释放、工作效率成倍提升、用户体验成倍增强,未来如家生态圈的用户可以实现在如家生态内“张嘴要什么,就会有什么”的场景。
“五流体系”
首旅如家生态圈在最终会形成一个生生不息的生态闭循环,这对于资源方、如家酒店集团以及生态用户都是互利互惠的,那么首旅如家生态圈构建的关键到底是什么呢?
人流是一种用户垂直而非品类垂直。在如家生态圈中,各个类别用户会获得相匹配的产品和服务并会形成一个个小的生态圈。而在如家生态圈中,物流则是指从物不到人动到物动人不动。如家的物流体系将极大的缩减酒店生态用户人与物之间最后的距离,这个体系将会为该用户提供相匹配的产品,形成更直接的因果关系。
在如家的生态圈的资金流中,积分像钱一样通存通兑通用。在构建过程中,如家酒店集团通过积分系统的打通将会提升自身用户的满意度和体验度,更快的获得市场增量的提升以及存量市场的价值挖掘。而生态圈的信息流则是指“信息+信任”的“四无”链接。在信息流的构建中需要实现生态圈和消费者、资源方和消费者信息的无缝链接,保证传递信息的真实性实现无损链接,最终实现无形传播,让消费者可以时刻感知和认知到。
最后一流则是指商流,代表五流合一的互联网+逻辑。商流将会对其欠缺的领域进行补齐,已有的进行强化。最终的形态就是形成互联互生互通互动的表现形式。
“四客一品和六维产品”
在以顾客为核心的生态圈内,衡量生态圈的发展标准或者说构建意义就在于对如家酒店集团以及资源方客频率、客单价、客户满意度、客户认知度、品类占有度五个维度的提升,这是如家的“四客一品”概念。
而首旅旗下业务涉及酒店、餐饮、旅行社、景点、汽车、地产等行业,这些都将仅仅围绕着客户价值这个核心。目前如家酒店集团的酒店生态圈已经围绕“吃住行游购娱”六大维度展开,为客户提供旅途中具有价值全方位一体化的产品和服务。
3.成功之力:世界十大酒店职业经理人
2015年年底,一起跨境合并交易,将国内最大的经济型连锁酒店——首旅如家酒店集团推到了舆论焦点。而这起跨境合并交易的主要决策和参与者,在过去的几年,一直是一个备受关注的人物。十年时间,如家酒店集团在他手里,资产呈现几何级增长。
他就是首旅如家酒店集团CEO——孙坚
翻开孙坚的个人履历,在不了解他的人看来,就是一个多行业、多角色的近乎直线的升迁之旅。从易初莲花市场部总经理到百安居营运副总裁再到如家酒店集团CEO,孙坚实现了一次又一次个人职业生涯的跨越。但有多少人知道,这旅途中,孙坚所付出的艰辛、努力和热血及曾有的彷徨。
目前在孙坚的带领下,如家酒店集团在“六维产品”框架的指导下不断地完善自身产品,以“四客一品”的评判维度衡量生态圈的发展成果,以“五流体系”作为生态圈的发展支柱,通过有机的结合自有资源、他有资源以及零有资源最终会实现首旅如家与用户、首旅如家与资源方、资源方与用户、资源方与资源方互生共生众生的生态闭环。
4.成功之门:对话新连锁之连锁第三次崛起
8月6日——8日,逸马集团有幸邀请到首旅如家CEO孙坚到现场,揭密连锁经济型酒店转型之路。
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