阿龙的故事 ⑥ 拜师
广州并没有几个像样的青旅,也没有比较好的民宿,这是阿觉在我还没有到达广州之前就告诉我了的。
后来我上网查了查,简单浏览了下那里的青旅信息,的确如他所说。不过却发现它有很多国际化的大酒店,很多都是接待国际友人的,因为我想打造的民宿也将是一个能接待其他国家旅客的民宿,所以酒店这方面的服务体系我也想要参考学习的,于是广州一行我就选择了住大酒店。
酒店与民宿最大的区别在于它的管理是严格标准化的。标准化能使酒店得整体的管理成本可以有很好的跟踪和控制,而且这样能在很好的成本控制的前提下,又能将服务做到系统化。不过与此同时它则丧失了民宿里最重要的东西——人文情怀。所以即便再好的酒店服务你也只感觉到它只是标准程序里的系统化产物,服务人员只是服务人员,他们彬彬有礼的微笑着,你也并不会对他们这些人有什么留恋,只会对他们感觉到一股陌生的味道。但我想打造的民宿则完全不同,它会充满着爱,你一入住会很想同这里面的人交朋友的。
我选择住酒店就是为了学习酒店的布局、房间设计以及服务理念,这是很值得我借鉴的东西。
现代的酒店随着竞争的越来越激烈,入住的旅客对环境体验越来越有要求,所以各个酒店越来越具有它们各自自己的特色,房间、用具、服务也都越来贴合顾客的心理。这么多年它们积攒下了很多的经验和成果,这方面相比于年纪尚轻的民宿有着很大的优势。所以是很值得我参考吸收的内容。
我选择的酒店位于广州最中心的地方,珠江新城附近猎德大桥那里。我预定房间时特意叮嘱前台帮我预留高楼层,这样即便于叶老师欣赏这“妖都”的美景,也便于整体概览这“妖都”的魅力。
酒店拥有着极大的落地窗户,窗帘一打开,广州最著名的标志性建筑——广州塔小蛮腰直映入眼前。到了晚上,更是美艳得不行,那塔通体发着变幻的光,配合着底下各个建筑的其他色彩,一副极璀璨艳丽的画直扑眼前,这幅景象真不负了广州“妖都”之名。
我来广州的第二天我先去见了我以前当兵时的一个战友,他以前是个老兵,我刚入伍没多久时他就退下来了,目前正在广州打工,趁着这个机会同他简单聚了聚,因为是同战友相聚,所以那天我就没有带叶老师去。
“我一个人不好玩,龙哥。”那天等我一回来,她就向我抱怨道。
“你不是说你去逛这里最大的商场去的么?”
“我去啦,但很快就逛完啦,不好玩。还是要同你在一起才有意思。”叶老师看着我说道。
“哈?”
“是的呢,你明天去见那个叫阿觉的带上我一起吧!”她自己提议道。
其实阿觉在我一到广州就约了我,知道我同女朋友一起来,也一直提议叫她一起,他到时请吃饭。但我担心叶老师因为不认识阿觉会觉得有点尴尬,所以一直没跟她提起,没想到她自己却先提起来了。
“好,那明儿就带你一起去吧。”我这还真是有点顺水人情的意思。
“太好了,龙哥。”叶老师听到我直接答应了她,一脸开心。
就这样,第二天我带着叶老师一起去赴了阿觉的约。
我本来只是想从阿觉那里交流了解一些信息的,我说拜他为师。但没想到与他一番交流之后,后来竟有幸认识了他的师傅,而我从他师傅那里则学习到了很多完全不一样的东西。