翻香令•忙碌中的暖意厨房

2024-11-19  本文已影响0人  汐水之畔
翻香令•忙碌中的暖意厨房
汐水/文
隅中归步似飞烟,腹中一点小浮喧。书包卸,油锅起,切翠蔬、玉米骨汤旋。
舌尖萦满柠檬鲜,白瓷盘上脆鱼绵。 豆香溢,茶香绕,看今朝、秋意胜春园。
(词林正韵)
汐水私语:
儿子说,中午有事,得提早吃饭。
☞于是,早上买菜、做早餐、洗衣服的同时,把中午的素材都备好了,和儿子约好了,中午谁先到家谁先开伙。
两人餐菜单列好了:麻婆豆腐、干锅花菜、柠檬鱼、茶叶蛋、青菜、玉米筒骨汤……不知道我们会不会翻车。
香妹老师说:相信相信的力量!
果然☞我们的10分钟午餐在12:15上桌。
撇去唯心论,这是怎么做到的呢?
挑战☞儿子说他中午要12:30出门去开会,我们一般都是12:05放学进门,所以25分钟内要做饭➕吃饭。
对策☞
1.一下课就得冲回家!(一般儿子会先到家)
2.我八点出门前,下锅玉米排骨汤、米饭、茶叶蛋☞儿子11:55到家,将这三样关火、起锅、装盘。
3.我八点出门前,将柠檬和金鲳鱼处理好,空气炸锅200°炸10分钟,微熟未出油☞儿子11:55到家,将柠檬鱼入空气炸锅200°翻面复炸8分钟至焦皮出油爆香。
4.我12:05到家前,儿子12:00烧一壶水,准备好水淀粉☞我回家上两口锅开煮:麻婆豆腐3分钟➕炒青菜2分钟,干锅花菜5分钟。
5.最后,一起装盘、摆盘,并赋诗一首。
6.吃饭15分钟(12:15-12:30)
合理安排,母子搭配,干活不累。
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