如何用一口电饭锅养活自己

十一假期一不小心量了下体重，156大个跌破了80斤，突然有种再瘦下去可能生不出孩子的预感。于是，某天在逛沃尔玛的时候，我义无反顾的拎了一口锅回家。从此结束了我的外卖生涯。

那么，问题来了，煮什么？

天知道我有多懒。"别和我比懒，我懒得和你比"，说的就是我。我坚信，这天下终是懒人的天下。

经过两周实验，分享下懒人煮饭心得。

1.蒸虾

简单粗暴。虾超市就有卖，比如wao儿马。但是注意不要买阿根廷红虾，虽然我们比较有钱，但这种虾不适合蒸。买最普通的那种就好，活的更好。

做法:把虾解冻，撒好盐，也可放一丢丢姜。或者弄个蒜蓉蒸虾。电饭锅下面煮饭，上面蒸虾，开锅后，咬一口虾，虾汁四溢，相信我，你会想做诗的。

如何用一口电饭锅养活自己

2.椰子鸡

我最喜欢的一道菜，没有之一。每次去餐馆都恨不得把汤喝光，把锅吞掉。此方配料太多，幸好有某宝。用的是"水泊良农"椰子鸡，别家也有，多种选择，我只讲下我实验过的。

做法：把鸡解冻，椰子水倒锅里烧开，水开后把鸡放进去。电饭锅上面蒸饭。调调料的时候记得放小柠檬，这是重点。开锅后先开碗鸡汤，人生都圆满了。

如何用一口电饭锅养活自己

3.煲仔饭

可以和椰子鸡结合，简直了~~~腊肠是wao儿马的腊肠，北方的小伙伴可能买不到。福利来了，加我微信(qiping11)，可以代买，周末寄出，只收跑腿费。我就当锻炼身体了。

做饭:土豆，板栗先蒸好。土豆弄成土豆泥，板栗去壳。或者再弄些玉米粒。然后和大米一起煮10-15分钟，放入切好的腊肠，也可以再放些青菜。

如何用一口电饭锅养活自己

4.土豆玉米胡萝卜排骨汤

我的巅峰之作。玉米可以多点，或者放玉米粒，汤会比较清甜。枸杞是关键。

做法：土豆一个或两个切块，胡萝卜一根切块，玉米一根切块，猪肋骨一根，买的时候让他切好。再放些枸杞。一起放进锅里，上面蒸饭。开锅后食材拿出，倒点酱油。汤里再放些盐。就有一菜，一汤，一饭啦~~~

如何用一口电饭锅养活自己

5.凉皮

最不走心的晚餐。这个炒鸡简单。某宝的秦圣凉皮。

做法:开水烫或者用锅煮凉皮15-20分钟，撕开调味包拌好即可。也可以放些黄瓜。建议辣油少放点，全部放进去略咸。

如何用一口电饭锅养活自己

今天到此为止。等我试验下芋头椰子粥，红烧排骨，芝士红薯再来继续分享。

待续......