杂文随笔精选录生活、文字散文

爱上美食 爱上生活

2019-08-23  本文已影响15人  紫莲儿
今日营养餐

除了喜欢阅读与写作外,本人最大的爱好就是做各种美食。

年轻时的我,不说做美食,就是连最基本的饭菜都做不好。小时候,因为上有哥哥姐姐们包揽着所有的家务活,总让年龄最小的我,无所事事。

长大后,每天总在单位里混工作餐,偶尔也与同事们聚餐,可对于一向肠胃不好的我,每去外面吃一次饭回来,都会闹一次肚子。

专心致志吃早餐的女儿

渐渐的同事们不再约我出去聚餐,主要是担心我的身体吃不消,其实自己更是担心不也,只得在单位乖乖的吃一些清淡的健康饮食。

自做火锅

当我恋爱时,才知道男朋友居然是一名做菜高手,我爱好做美食的一半功劳,应该来自于爱人的影响。

恋爱时的我,属于微胖型的妹子,总是有意的在饮食上节制,可爱人却告诉我说,放心的吃,自己做的健康美食,不仅不会胖还会瘦。

色香味俱佳

爱人当时说的话,总让我深信不疑,可实际上是真的,就拿我此时身材的有力证明。

玉米粑的前生

在爱人的影响下,我爱上了做各种美食,也让我俩在生活找到了更多的共同语言,今年是我与爱人结婚十五年,相识第二十个年头。

尽管爱人的工作很繁忙,很少有机会在家展示他的厨艺,但只要爱人在家,我与女儿总能享受到爱人做的温暖早餐。

麻辣火锅与食材

可在大部分时间里,我精心烹饪出的美食,只有女儿与我共同享用。

除了中餐必须在单位吃外,早餐与晚餐,我都会用心的制作美食,让生活也如诱人的美食般,绽放出绚丽多姿的光芒。

紫莲儿自制的麻辣火锅

昨晚女儿说,想今日早餐吃胡萝卜肉末粥,当我一早将香喷喷的粥熬制好后,就开始制作玉米粑,想到女儿一向吃不惯玉米粑的粗糙感,只得在玉米粑里包了一些现炒的豆腐肉沫,然后又煮了一个嫩玉米,一个盐鸭蛋一个黄桃。

紫莲儿

当我将粥装进漂亮的玻璃碗里,玉米切成小截,黄桃做一朵玫瑰花,鸭蛋切成两瓣,再加上玉米粑,一起装进盘里时,营养又赏心悦目的早餐,开启了一天美好的生活。

简单的食材

下班后去菜场,不仅买了鱼还买了牛肉,还有海带、腐竹、莲藕、青菜等蔬菜,这是我今晚做麻辣火锅的食材。

因女儿一向不喜欢吃辣椒,为了能合孩子的口味,我选择在家用豆瓣,花椒、大蒜、油辣子等食材自做麻辣火锅底料。

诱人的火锅

本来准备了三人的份量,爱人临时有事赶不回来吃饭,只好与女儿两人分享美食。

可能是我这餐饭做得太过晚,还确实是因为色香味俱佳的菜肴,让一向拒绝吃辣的女儿,居然将这麻辣火锅吃得不亦乐乎。

鲜嫩的牛肉

才猛然想起,不是孩子不喜欢吃辣,而是没让孩子体会到,美食的真正意义,爱上美食,爱上生活,真的很有意义。

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