南果梨

我算是个有好奇心的人吧。

求知欲、.探索欲咱不敢说，对于没有尝过的东西，我是很愿意尝试的。

我父母是道地上海人，城市居民，所以，从小到大，我所吃的都是经典的食材与做法。没有啥奇怪的东西。

我能记得的突破就是，在上初中的时候，跟着农村的（因为随父母下放到乡里）同学，在田里拔花生，摘茄子，河里洗洗，学他们吃生花生米和生茄子。

后来有一次，有同学抓了知了，放火上烤，冒烟的同时有一股特殊的香味，他们让我尝尝，我也尝了，淡而无味，但是香。

再后来，就是二十多岁了，去同学家吃喜酒，第一次看到香菜。

其实香菜在我们这里很普遍寻常，只是我父母当家，他们不买，我们又没有外面吃饭的机会，所以我是第一次见。

这个味道很冲，很奇怪，我本能地抗拒，没有吃。

可是，在这道凉菜快见底的时候，我忍不住要尝试。

一嚼，哎呀，青草味？一种臭虫子的味？但是，也就几秒钟，我就适应了，且越嚼越觉得清香爽口。

至于榴莲、活珠子、臭冬瓜、臭腐乳、蘘荷、芥末等等，那都不在话下，全是我的美食。

近年来，通过网络，我又尝到了以前没有吃过的紫苏、鱼腥草。

我爱网购的理由，也有很大一部分是它可以让天南海北、闻所未闻、见所未见的东西，都能让我品尝到。

人生一世，草木一秋，光阴似箭，转眼就是百年，余生无多，该见识的，要尽快，这是我的真切体会。

好，说了这么多，下面才是正题。

有天刷手机，看到一个抖音号，在卖“南果梨”。

听他介绍说是仅仅产于辽宁鞍山的国家地理标志特产。有特殊的酒香味。

这岂能错过？

我果断下单。

三天后，东西送到，一小箱子，二十个，包装完好，附有一张说明。

遵照说明，我常温搁置了两天。

昨天开吃，太好吃了！

简书里有辽宁的朋友，别笑我少见多怪没见识的样子。

因为我对美食的定义阈值太低，所以大家也可以一笑了之。

怎么形容它给我的惊喜呢？

莱阳梨、秋月梨、香梨、媚梨…所有的梨都是削皮或连皮啃的吧？

它是可以像桃子一样完美剥皮的。

然而它的皮是粗糙颗粒感的。

它虽然摸着很硬，含水量却是第一的。

最特殊的，它果然是类似于轻度的发酵后的酸甜口，这真是个水果界的尤物呀！