吃牛肉火锅记
2023-10-21 本文已影响0人
生产者杨洋洋
今天中午突发奇想,打算去吃牛肉火锅。
为什么呢?因为有天晚上去买菜的时候看到了别人吃的牛肉火锅,闻起来特别的香。
锅在沸腾着,几根牛骨头在里面飘着,诱人极了。
这个场景在我心里刻画出来了极深的印象,以至于今天中午勾起了我的馋虫。
和家人商量好后,我们便出发了。
一进门就闻到了很浓重的膻味,有点劝退我。
但是看了看别人桌上的锅,又觉得非常诱人。
遂坐下来拿起菜单看了看,发现价格并不贵,2人套餐才88,我就决定在这家吃。
出门喊了我妈推着我女儿进来,我们挑选了一个圆桌坐下来。
此时已经一点多了,店里只有两桌人,所以我们把婴儿小推车推进来也没有耽误店家生意。
我和老板确定了要2人套餐,老板就去后面准备了。
正和我妈说话间,端上来一小碟翠绿色的蒜和绿色的酱料。
第一次看到翠绿色的蒜,我和我妈不禁啧啧称奇,我拿过菜单一看原来是腊八蒜,百度了一下做法,原来是将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子等容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
待锅端上来煮后,我妈尝了尝一瓣蒜说,还不错耶。
我也用筷子夹了一瓣,放在嘴里咬开后品尝,味道又辣又咸又酸。
不再尝试这绿色的蒜,我开始吃锅里的牛肉和放进去的冬瓜白菜。
味道非常符合外表,尝起来真的不错,就是油略多了些。担心堵奶,我也不敢多吃。
回家之后我就一直拼命灌水,还总觉得口渴,应该是调味料极其多得原因。
有的时候,吃东西不能一味的追求口感,因为保不准就不知道对方到底放了多少调味料,对身体的伤害有多大。
反之,在家里自己做虽然口味寡淡了些,但吃的健康放心,以后还是尽可能的在家吃饭,这样才能拥有更多可能