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吃羊肉

2024-01-23  本文已影响0人  余运海

羊肉是内兄亲情相赠,他双双退休儿女成家无负担,宰了一只羊,打电话让老伴取,羊肉羊血羊肥油,暖洋洋升腾浓郁亲情。俺切一碗羊肉洗下,拌入生抽大料淀粉,这还是跟仙母学的,然后锅里水烧开,倒入羊肉大火炖开,小火慢煮半小时,下面条放盐至熟,味道鲜一锅干。外孙女竟然吃多块羊肉,出乎我意料,听说六安人似不食羊肉,外孙女童言无忌,俺姓朱是六安人,但是在余家长大滴。呵呵四年级十岁长大喽!

羊血炖豆腐,羊油炼出拌辣椒面,入汤入面条,腊月冬日暖阳一片。

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