自然观察马拉松2019第四周—九层塔/金不换/罗勒/薄荷?一样吗
2019-08-02 本文已影响0人
滢豬
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在广州一个展览馆的休息天台里,我见到这样一个植物标识。薄荷?不是吧,这明明是九层塔,或叫罗勒,在广东也有潮汕人民称它叫金不换啊。它怎么是薄荷呢?不是吧。上周我观察的那个路边小花坛里就有它啊。
轻轻摘下一点点叶子(展览馆唉,这是不被允许的啊),放到鼻子前闻闻,香啊,九层塔的香味啊。哪是薄荷!!!再摸一摸茎,有四边棱角的,就是九层塔啊。呐,绿绿叶子也是明显的两两相对生的。这个放大下的叶子边缘光滑。
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我最喜欢的是它开出的花。白色,小小的,一层又一层,盛开的小花宛然一个个穿着摆裙舞衣正在努力跳舞的小精灵,四个小黄头的雄蕊和一个雌蕊在那样的卖力的舞动着,花瓣裙子被舞动得撑到最大,热情地邀请着小昆虫们为他们授粉。它们是小小的精灵啊!
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回到家我搜寻了一下,九层塔和薄荷的关系。查询微信物种日历和果壳,跳出了这个《丁香、紫苏和鼠尾草:真·吃货才知道的专家级调料!》(https://mp.weixin.qq.com/s/TpuMxOQ00lcaHETwfsAxxw)
直接微信搜有这个《九层塔罗勒紫苏在烹饪上的区别》(https://mp.weixin.qq.com/s/1397Bhc5KoYtdXpjOWPirg)
我现在才知道原来罗勒和薄荷以及大部分香料都是唇形科植物。在台湾和闽南地区吃的罗勒九层塔和在欧洲吃的罗勒不是同一种罗勒。最后来一张傻傻分不清的叶子图啊!
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