时令家常菜,烟火味道
2020-06-02 本文已影响0人
雁翎知秋
前两天回娘家,妈告诉我,现在的牛心菜很好吃,爱烂,味道也好,我笑着说:“妈,季节到了,瓜果蔬菜其实都好吃,因为充足的阳光,丰沛的雨水,还有恰到好处的风。”妈听我这么一说,也笑了,是啊,到了季节什么都好吃。
就像这种白芸豆,第一茬儿下来,择洗的时候就能闻到属于它特有的清香了,中火煸炒,盖锅慢慢把它原汁㸆出来,放酱油炖烂,味道比添水的好太多,还有那个土豆丝,看似简单,可这种不过水的炒法,量多也不糊锅可就真的考验水平了,我跟少年说,只有新土豆的季节这种炒法的味道才能达到巅峰,冬天的土豆是炒不出这个味道的。少年酷爱我做的油崩茄子,做五个大茄子,他自己就吃掉了,我多次改良,味道好又少油,少放点盐,当饭吃也无妨。
我们的幸福其实简简单单,忙了一整天,一起坐着吃饭,普通的家常菜,普通的家常嗑,平凡但弥足珍贵。
下午去房子,南阳台两层防水已经做完,北阳台的地砖铺的差不多,明天南北阳台的砖就完事了。老木匠已经把楼上原木吊顶做完毕,电工小李领着老李的妹夫来给地台边加了个插座,先生淘了一百多个鲍鱼壳,在我的建议下,在地台边做个贴满鲍鱼壳的循环水景观,需要一个插座。小李他们来加了佛堂换气扇的插座,又在北阳台甩了线,给冰箱预留了插座。老木匠下午忙着给楼上卫生间做吊顶扣板,先生和老李碰了一下楼梯间狗窝的样式,木工活基本收尾了,稍后来安护墙板就行了。
老李计划周四做北阳台房顶的防水,因为北阳台去掉保温层后发现墙体都是湿的,那么就意味着还有漏点,所以整片做防水才是彻底解决的唯一途径,希望这几天不要下大雨,抢着把防水做完。
剩下的都是杂七杂八的小活,衣帽间要加个门口,仓库门口怎么处理,同样楼顶排风的管子如何包,楼下茶室墙壁的格子,客卫的台上盆下面的格子都要再商量。
期待明天俩阳台全部完工的样子。
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