一门艺术

关于下厨，这的确是一门有趣的艺术，与食物共舞，其间乐趣无穷。

有些食物互相喜欢，搭配在一起生出了美妙的味道，就像两个人的爱情。

有些时候，有的食物要单独出场，葱蒜姜精彩披挂，就像出征的将军。

有的时候，食物不许雕琢，就保持原汁原味充分发挥其独有魅力，就像画里的模特，不需要修饰。

有的时候，让食物以另一种模样去过有那些独有的日子，粽子的端午，汤圆的元旦，月饼的中秋，冬至的饺子，讲岁月的故事。

食物呢讲究的是色香味儿，看起来赏心悦目，闻起来香气扑鼻，尝起来口留余香。如此说来，让人满意的食物，似乎不那么容易做。

但其实，有一种魔法，可以让食物很有吸引力，就是放一滴浓浓的爱。

爱食物，爱自己，爱吃食物的人。然后，厨师就如同一个魔法师，食物也有了灵魂，在厨房里共舞，每个食物都有了其独有的味道。就算是在餐桌上，都是美美的陈设。

如此，不仅下厨是一门艺术，就连就餐都觉得是一门艺术了。