散文 || 羊肉炒粉

“公鸡的大腿鲤鱼的腰，不如羊肉片片炒粉条。”这话得用内蒙巴盟纯正的地方口音来说，那样才能把这道菜的味道完美地诠释出来。

憨厚实在的性格，悠扬顿挫的声调，再配上红腌菜或者烂腌菜，弄一瓶六十八度的醉倒驴，羊肉炒粉的周围还要摆着拍黄瓜和糖拌西红柿，黄瓜西红柿可以不吃，但不能没有。吃一口羊肉炒粉，送进嘴里一块腌菜，有了它们的垫底，酒香就会飘满小屋，舒服感透透的，就是神仙也不过如此。

那是二十年前的事儿了，我们四个同学，自从毕业以后，一直没有聚在一起像从前那样聊天，好不容易凑在了一起，由齐同学做东，找了一处略带寒酸却人来人往的小餐馆，准备大块吃肉大口喝酒，增进感情，寻找当年的影子。

世界很大，大到一旦分别，就成了天涯海角，世界很小，小到你一抬头，就看见了久违的故人。两个男同学点好了菜，出去买酒了，剩下我和一个女同学在餐馆的最角落处微微兴奋中攀谈。

突然，有人喊我的名字，名字后面带着哥。近视眼的我，隐隐约约感觉这声音很熟悉，却忘了是谁。只好站起身，朝着相隔两张桌子的那几个人走去。到了跟前才看清楚，是原来的两个小兄弟，旁边坐着一个挺端庄的女孩。

好久不见，兄弟热情相邀，非要拉我坐下。我忍住了与他们痛饮的冲动，毕竟另一边还有好同学在等着我。

“行，哥，我们不打扰你们了，明天，明天我就去找你。”大刚知道我应酬多，也不善于饮酒，就斩钉截铁地订下了日子。我知道他现在在做生意，我们大概也有十年没有相聚了。小骆微微笑着，还是从前那个样子，不善言谈。

第二天的一大早，大刚就打过来电话，说让我在家等着他，他要给我一个惊喜。刚刚起床收拾利落，大刚就到了，崭新的绿色路虎，气派地停在了我家门口，性格豪爽鲁莽的他，嘴里一连串地催促着，说路有点远，还得接小骆和他的对象，要赶中午饭点。

我去，这才早晨七点左右，莫不是……

果然不出我的所料，接上我和小骆，又在城里的一个高档小区等了好久，他的对象，昨天那个端庄优雅的女孩，踩着高跟鞋，一身粉色的裙子，挎着最流行的小包包，闪亮登场。

大刚介绍说这是他找的第三个对象，在市税务局上班，家住在巴盟乡村的她，昨天听了我的故事，觉得不过瘾，特地盛情邀请我们去农村做客。我笑了笑，说，这肯定是你的主意，我们以前不认识，她怎么会知道我的爱好呢！

女孩姓付，单名一个梅字。昨天见到我时，没有贸然说话，只是礼貌地站起来点了点头。今天就不一样了，先带我们去吃了早点，不到九点就出发了，她跟着大刚和小骆学，不停地喊着我文哥，在路上还不断催促大刚和小骆讲讲我那些“惊天动地”的故事。

没有上高速，走的是国道，而且不到一个小时就拐弯上了另一条路，据小骆说，这条路更近，就是有点颠簸，大型运煤车很多，虽然有些危险，但是可以看看沿途一路风景，巴盟乡村的夏天，别有一番韵味。

接近中午，在一路欢声笑语，一路迤逦风光的陪伴下，赶在饭点之前我们到了地方，付梅的父母，热情地迎接我们。显然是接到了他们女儿的消息，桌子上已经摆上了凉菜，外面的灶台上铁锅炖着羊肉。

老付的性格属于自来熟那种，出口就是浓重的内蒙巴盟串话（类似带有押韵的一连串的歇后语），也不管媳妇女儿在身旁，更不管年龄比我们大十几岁，荤的素的都从他的口中流出来。

看来付梅和她的父母都很中意大刚，而且已经非常熟悉，小骆就不用说了，他和大刚就是我口中的“孟不离焦，焦不离孟”式的关系，只有我还有点局促。不过，这种局促随着热情和酒的燃烧，很快就消失不见了。令我吃惊的是，付梅和她的母亲酒量非常大，居然跟大刚和小骆喝着同样多的酒，反倒让我尴尬了，我的酒量太小，用老付的话说，就是“眼窝窝那点就也把我放倒了”。

我勉强坚持了不到两个小时，便不知道被谁搀扶着躺倒在了床上。也不知道睡了多长时间，等我醒过来后，看到老付非常开心，他说一看我就是实在人，能喝多少喝多少，他就喜欢和我这样实在人相处。

“来哇！让梅梅她妈给你弄点菜，甚也木吃就醉倒了。来，来，载就不让你喝喽，只管放开嘴嘴吃饱哇！”

老付说完，把我按在椅子上，便不再管我，又开始跟大刚小骆喝开了。很快，羊肉炒粉上了桌，也许是我饿了的原因，这道菜非常适合我的胃口，面对着实在豪爽的巴盟人，我开始大快朵颐，很快就把它消灭得一干二净了。

“公鸡的大腿鲤鱼的腰，不如羊肉片片炒粉条，吃个哇！”老付看我吃得爽快，他也开心地笑了，大手一挥，又让付梅妈妈再给我炒了一盘羊肉炒粉，并且把一只鸡腿和一块鱼夹进我的碗里。

那些年，尝尽了职场上虚情假意和尔虞我诈，经历了无数的风风雨雨，没想到却在巴盟乡村寻找到了真情实意。那短暂的相聚，那毫无防备的敞开心扉的热情，一下子就钻进我的心灵，在内心深处永恒地驻扎下来。直到现在，每每想起来，都会让我倍感温馨，露出久违的笑容。

羊肉炒粉，我还想再吃一次，巴盟乡村，我还想再去一次。