韭菜饼

今天下班回到家，看见鱼缸里的水溅满了地面。哎呀！这个增氧泵怎么歪了，加上鱼缸里的水不多，难怪这水犹如自来水龙头般地冲击着鱼缸壁，溅起的水珠落得满地都是。 收拾一阵，洗净双手，然后去做晚餐。

电饭煲里蒸上一段香肠，这样当饭熟了，那么蒸香肠也可以吃了，再煲上一个牛仔骨萝卜汤。

本想着炒个韭莱，然，心血来潮想吃韭菜饼。

洗韭菜，切韭菜，放面粉，加鸡蛋，放入适量的盐，加上少许水，搅拌均匀，待用。

平底锅里倒入些油，加热，再将搅拌均匀的韭菜面粉倒入，开小火，转动平底锅，过一会儿，将韭菜饼翻个面，不一会儿韭菜饼就可以吃了。

吃上一口，味道不错，好吃。