第五百八十天•甜醅子做好了

甜醅子做好了，可没有很甜，有一些酸味。

没有甜酒酿那般甜的要加开水，有一些滑溜，有一些嚼劲，虽然不是很好吃，但也不难吃，因为没有吃过真宗的，也就不好比较相互之间的差异。

总结一下，我想大概有两个原因。

原因一：甜酒曲放太少了。这个当时就觉得少放了，可只有最后一点甜酒曲了，想想不会很甜，总也会是甜的。

原因二：燕麦我是煮的，而视频上说要蒸到燕麦开裂，这其中肯定有出入。

等这次吃完了，再做，一定会做出可口的甜醅子出来的。