最好不过是三餐

      今早起床，惺忪睡眼里闻到红枣和黑米的香味，准是我昨晚预约的八宝粥煮好了，精神一振，起来用煮蛋器煮个白煮蛋，洗漱完毕，蛋煮好，粥正好是不烫口的温度。我喜欢吃自己做的早餐，每天各种花样，八宝粥和鸡蛋，或者牛奶和面包，豆浆和包子，反正不吃油炸东西，不吃荤腥辛辣，时间久了，口味练得淡，也有利于身体健康。

      早餐是一种特色与文化，每个地方都不一样。现在人生活忙，能在家安安稳稳吃顿早饭的人很少，合肥有很多有名的早餐小铺，小笼包子，锅贴饺，胡辣汤，豆腐脑，油条烧饼，应有尽有，只怕你肚子不够大。匆匆忙忙的早晨，扎到路边的老字号店铺，看着金黄的鸡蛋点缀着几颗香菜，热气腾腾的汤往里头一浇，鸡蛋变成了漂亮的蛋花，一碗合肥特色的沙汤，足以抚慰你头天晚上熬夜加班的疲惫和早晨还没睁开的睡眼，吃完元气满满去上班。

        合肥比较红火的早餐铺子都不是很高大上，有的甚至连个像样的牌匾都没有，但是年复一年，生意依旧火爆，摸惯了合肥人的口味，便让人离不开忘不掉了。

      午饭我们有食堂，青青的上海青，碧绿的丝瓜汤，不那么丰盛诱人，却是健康清爽得很。如今大家的正餐仿佛已经不再是午餐了，因为工作太忙，匆匆吃完便是下午的工作，有的会从家里带饭，或者出去和同事搭伙，再或者凑合叫个外卖，一顿就打发了，这样承载着人的身体一天重要营养任务的午餐就在繁忙的生活中常常被忽略。

      所以，晚饭又成了重要的一餐。在晚餐的时候，家人才能聚到一起，接了放学的孩子，烧几个菜像模像样地吃一餐饭。

      我和我爱养生的爸妈在一起，晚饭是吃不到多丰盛的佳肴的，通常是一锅粥，顶多炒个青菜，多了没有。这个季节，通常是一锅下火的绿豆粥，一个凉拌黄瓜，我回去迟了，就自己煮一碗燕麦片，撒几粒坚果葡萄干，简便营养又健康的晚饭就这么搞定了,有时候我爸会给我弄一碗西红柿鸡蛋面，面条还放得很少，跟我说，晚饭别吃多了，吃多伤脾胃。

      吃很重要，吃得好更重要。中国人讲究吃的文化，也喜欢在饭桌上交流感情，回家吃饭——这件温暖的事，便成为了我心头衡量生活幸福感的重要标准，最浪漫的事，不是陪你走遍千山万水经历刀山火海，而是在平凡的烟火里，陪你一起吃饭。

      最好的三餐，定是加了爱了。所以最好吃的晚饭，不是一桌菜肴，而是那个爱你的人行色匆匆地走在下班路上，手上提溜着一兜你念叨了几天，而他绕路去排队给你买回来的，还冒着热气的蛋挞。