国庆第七天

早起，昨晚冰箱里的面已经发好，取出来放到室温，等待的间隙，切了点葱花，用热油泼过，加了点盐和五香粉。面擀成长方形的薄片，想叠被子一样，折成四折，切成两半，一半做成4个，一半做成3个。锅是老婆新买的蒸锅，正好试用。

整形好，放锅中二次发酵，因为没有提前加热，气温又低，所以发酵时间很长。

好不容易发酵好了，赶紧蒸，蒸了20分钟，捂了5分钟，出来味道不错。只是颜色偏黄，葱花也变黄了，后来看视频才知道，蒸的时间长了，15分钟最多，葱花里加上小苏打，会保持翠绿。

中午老婆张罗吃火锅，互殴哦要端上来了，发现没有桌布，老婆生气了，2个星期前就给你说买，你现在还没买，出买去！

我只好灰溜溜地冲出去买桌布。最近胃疼，不想吃火锅，但老婆想吃就随她了。

下午，把冰箱里的蛋挞皮去了出来，放至常温，包上豆沙馅，做成梅花酥。

烤箱设置成上火加暖风，烤出来，表面金黄，底面有点软，下火不足的缘故，新烤箱，脾气还没摸透。

晚上给老爸打了电话，没接。打给老妈，老妈说剃须刀收到了，很好用。我是那就好，不好用的话告诉我，好去退换，问了天气，老妈说，温度已经降下来了，十几度的样子，最低七八度。外面已经有人穿羽绒服了.....

妹妹也没去，孩子发烧喉咙痛，一直在照顾孩子。我也没问她住哪里，她也没说。心理学书上说，如果父母闹矛盾，小孩容易生病，小孩让自己得病，大人就暂时放下彼此的敌对，一致照顾小孩......