贰零壹捌年贰月壹日

    早晨在公交上的时候没由来地想起自己觉得最为遗憾的事情，回顾这坎坷的二十几载，虽未做过任何惊天动地的大事，也没有什么称得上不堪的过去，但总归，还是有那么一些遗憾的事情。最难以释怀的，便是大学在沙县小吃店兼职时的不懂事。

    那是第一份真正意义谈得上兼职的工作，在学校北门外T形路口右拐的二楼，老板是来自福建的夫妻二人，待人极为诚恳，也非常热忱。

    他们虽然背井离乡在外打拼，内心却有一股子对生活的憧憬和热情。老板娘每天都会把灶台收拾得特别干净，用热水擦洗各种用具，所以即使是炎炎夏日里，我也从未在他们店里看到过老鼠蟑螂的踪影。

    老板娘想要吃红薯，老板便从菜市场买了一大袋红薯回来，每天早晨老板娘洗两个放到蒸排骨汤乌鸡汤的蒸笼里，蒸得软糯甜蜜，我上午结了课过去的时候，还冒着热气，一直蹭着这份甜蜜吃了很多天，我都有些不好意思了，问起，老板娘有些嗔怪地说都怪老板买了太多，得很久才能吃完，说这话的时候她嘴角含着很深的笑意。

    还有酿制的米酒，用酒曲拌入蒸熟冷透后的白米饭，放在碗里，过一晚上，便成了晶莹剔透的米酒。这是福建的做法，不同我们这边，米酒需得入冬以后做。福建也不喝生的米酒，要煮熟之后喝，我跟老板娘说我喜欢喝米酒，于是她便把一大碗都给了我，等我喝足了才用来煮。

    还有新鲜的鲫鱼汤和各种好吃的，还跟着他们学闽南话……那个时候过得真的很快乐啊。

  嗯，写到一半的时候发现我还能找到他们的联系方式耶，我要去了结大学时候的遗憾啦。哈哈哈，留个坑，有机会再更。

                                  当浮一大白矣