懒人早餐

今早起床已经八点多了，窗外的大太阳刺眼，不想出门。难得两个小家伙不用上兴趣班，那就在家吃早餐吧。

放假一个月，天天外出吃早餐。家里存粮不多，看到还有大半袋的麦片，今天早餐就它了。

从冰箱里拿出两个鸡蛋，先放点糖和水煮开，倒入麦片。麦片煮得有点稠时，把鸡蛋放进去，迅速搅拌均匀，麦片瞬间变得顺滑。鸡蛋熟了之后，关火，盛到碗里，倒入纯牛奶，加点坚果。美味的鸡蛋牛奶麦片就做好啦。

我看着自己的“杰作”，迫不及待尝一口，哇，确实很美味。老公和儿子吃了一大碗，女儿似乎对这些粗粮不感兴趣，吃了一半就说饱了。

我跟孩子们说，明天早餐继续吃麦片，吃完这包麦片为止。这懒人早餐太适合我了。