切胃，极简生活的实践

如果生活推崇极简，胃也应该推崇极简。太大的胃不是财富，而是累赘。

累赘的“赘”，本意就是多余的钱。我还猜想，“累”的本意是否太多的田和太多的衣服，因为从造字看，上面是田，下面是丝。

今天的人类似乎不认为多余的钱是累赘。钱多而依然努力的，不会被视为强迫症、钱瘾、精神病，不会被强制送到戒毒所戒钱瘾，也不会送去给杨永信电。福柯说:对精神病的定义是一种权力。

在古代，人类经常食不果腹，需要多一点胃，多存点营养，以备灾荒时可以多熬几天。在太平盛世，多余的脂肪和多余的胃都成了累赘。不仅不需要在地底下偷埋三缸粮食，也不必在皮下储存七十斤脂肪。

一旦胃太大，消耗掉储存的脂肪就成了很难的事。大多数胖子，不是有没有努力减肥的问题，而是他的努力能否奏效的问题。

并没有很多不努力减肥的胖子，正如并没有很多不努力挣钱的底层穷人。即使是路边乞丐，也不是不劳而获，他们那种一年四季趴在地上卖惨的努力和吃苦程度，也是很令人佩服的。

有减肥多年却依然BMI高达35，不是因为他不努力，而是因为他一直在努力。如果他不努力的话，他今天的BMI可能是45，而不会是35。

之所以很多人努力依然没有奏效，那是天赋和环境决定。

今天是华东师大的江绪林老师自杀三周年，我相信江绪林也是曾经很努力想活下去，很努力想让自己开心，最后还是自杀了。如果他不努力，今天可能是他自杀四周年或五周年忌日。

作为过来人，我不会嘲笑那些努力而依然看起来失败的人。

我父亲多年来都在与疾病抗争，做过十几次各不相同的手术，身上无数刀疤。但是他依然豪情壮志，蔑视身上的癌细胞，今天还为自己的血色素增加到13.6克而兴奋不已，认为还可以与癌细胞一博。

如果父亲的生活条件更好一些，对医疗信息的判断更准确一些，治疗更积极一些，一定会有更好的健康状态。

人总是有限制的，生在非洲穷人家的孩子成为老寿星的概率必然很低，正如生在中国华人家庭而能成为伟大哲学家的概率总是远低于生在德国和犹太人家庭。这是命。

太平盛世总能多活几年，这是运。

我生下来就没挨饿，没受战乱，放在人类历史中，已经算命运极佳。减肥也一直努力，所以并不嫌弃自己。虽然某些人会认为我是素质有问题，甚至人品有问题，他们觉得一个连饮食都不能自控都人能有什么出息，一个没有自制力的人就是不上进。

我明白自己对食物的贪婪，正如有钱人对金钱的贪婪，正如政客对权力的贪婪，正如瘾君子对毒品的贪婪。我比他们清醒的是：我知道这是病，不是我人品问题。而他们不知道这是病，还以为自己很优秀。所以我切了胃，而他们却无法金盆洗手。

一位社会学家曾经这样质疑禁欲的社会：青春期的少男少女一半以上的精力用于压抑他们的性爱冲动，这难道是合理的社会？

我也想：让一个食欲旺盛的中年人用他一半以上的精力去压抑他的食欲，这难道是正常的生活？

有个朋友觉得手头没有几套房子和几千万存款，就没有安全感。我跟他说：你这是焦虑症，每天花几块钱吃抗焦虑药就能解决的问题，为何需要挣几千万去解决。

减肥也一样。做个胃袖状切除或肠绕道手术就能解决的问题，为何要如此痛苦去节食减肥。

切胃，是减肥的极简。

切胃后无法贪食，是吃饭的极简。