懒人快手菜1:奶油炖菜
2017-11-27 本文已影响0人
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奶油炖菜
材料:
1.鸡腿 适量
2.土豆 适量
3.西兰花 适量
4.胡萝卜 适量
5.黄油 30G
6.面粉 30G
7.牛奶 300ML
8.淡奶油 100ML
9.椰浆 适量
10.盐 白胡椒 鸡粉等调味料
步骤1:
1.土豆,胡萝卜切块备用。
2.西兰花热水煮熟备用。
步骤2:
1.鸡腿去骨,切块。
2.鸡腿加表面滚一些面粉,煎一会儿。备用。
步骤3:
1.锅里小火放黄油融化。
2.面粉和牛奶搅匀,倒进锅里。倒椰浆或者椰子粉。
3.鸡腿肉、土豆、胡萝卜倒进锅里,加淹没食材的水。大火烧开,小火慢炖。
4.土豆炖烂了之后,放适量盐和鸡粉,大火收汁,顺便把西兰花丢进去。
5.装起来就好了。
小贴士:
1.吃剩下的可以加点咖喱粉,就马上变成鸡肉咖哩了。
2.我顺手倒了些孩子吃剩的果泥进去,也没什么问题。
3.过程拍照太麻烦了,就拍了成品,呵呵呵呵呵呵呵呵。