烘焙是条不归路烘焙烘焙那些事儿

为热爱烘焙的你送上一道彩虹-快手制作彩虹芝士吐司

2018-04-26  本文已影响89人  怪咖一大枚

前段时间风靡面包界的网红“彩虹芝士吐司”

很多人应该都听过吧

炫彩的视觉效果

超长的芝士拉丝

丰富的味觉感受

无论哪一项特色都给人以十足的震撼!

Ins上风靡开来的彩虹芝士吐司

真正意义上将食物的颜色应用到了极致

紫甘蓝、番茄、胡萝卜、菠菜

蓝莓、草莓、芒果、猕猴桃、红心火龙果

每一样大自然赐予的色彩都被充分发挥

于是今天特意来写个教程来教大家做~

准备工作

材料:

牛奶切片吐司

芝士碎(这里推荐马苏里拉芝士)

各种含丰富天然色素的蔬果

制作步骤

1、预热烤箱,上火190℃/下火140℃

2、将吐司放入平底锅中煎至一面微黄

3、蔬果分类打成汁,然后将汁液染色在准备好的芝士碎上

4、将染好色的芝士碎铺在煎好的吐司片上

5、另外准备几片吐司,抹上黄油

6、将摸了黄油的吐司覆盖在放有芝士碎的吐司上

然后放入烤箱烘烤9分钟左右,至表面金黄

7、用刀将两边面包齐中间切开,然后向两边拉车,让芝士馅呈现拉丝效果。

8,拍照哈哈哈

最后一步就是分享给朋友们

然后拿起你的刀叉开始享用劳动成果啦!

这道彩虹芝士吐司操作简便

即使是烘焙新手也可以轻松做出漂亮的成品~

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