1249、错把面粉当成了糯米粉

2023.6.2周五24～32°C晴，良

八宝粥早上吃光了。

早上，小红炒了干菜肉末，我一看炒得蛮多，分两个碗，一只放冰箱，一只放饭桌上。

饭桌上的，我早上也才吃不多。想着这么多的菜干，也许，我上次说过要做菜花干团子，他多炒了？

团子还要蒸，怕麻烦，不如做菜花干汤团？

12点多，我拿出粉，一看，上面写着的是面粉，也没有多想，用揉米粉的方法，烧了开水，戴着一次性手套，揉到一半，总觉得这米粉不白！等到揉成团，我再看袋子上写着的“面粉”，就突然明白了，这是面粉，不是米粉！

好在也揉成团了，那就做麦把刀吧。

菜花干角色从芯子变成了浇头，辣椒西红柿扁豆丝一起炒，再放菜花干，看相不好看，主要是辣椒不青了，吃倒是很爽口，西红柿酸酸的更增胃口。

吃好后，拿出两个袋子，明明写得很清楚么，分别写着：面粉、糯米粉。

上面面粉袋子里是揉好的面团，晚上吃了。

自己呵呵一笑，总结经验：主要是实践经验少，以后就不会弄错了，凡事就是要多做实践，一把年纪了，自己平日干得少，凡事都要有敬畏心理，都要虚心学习，单单纸上谈兵都是不算数的。

这两袋散称的粉，是哪里来的？话说，买衣服化妆品鞋子电子产品等等的大商场万亚商场的一楼，改成了日用品超市，以菜和水果为主，日常吃的东西应有尽有，我去逛了一圈，啥也不想买，看看散称面粉和糯米粉新鲜不错，就这么称点囤着，也都分别吃过了，口感也好。今天还是这粉那粉的完全搞错了，归根结底一是粗心，二是做得少，通过这次经历，就再也不会搞错了。

实践是多么的重要啊！