香干回锅肉

主:带皮五花肉 香干

配:青红椒 蒜 蒜叶

调:蚝油 老抽 生抽 味精  胡椒粉

制：1.五花肉用高压锅压5分钟，取出切大片，香干切片，蒜、红椒切片，蒜叶切段。

2.锅中烧油，放五花肉过油，起壳后倒入香干，片刻虑出。

3.锅中留余油，倒入香干、五花肉，翻炒调味，放入红椒蒜叶，炒匀即可！

注：味道想重点，可以放点豆瓣。