星巴克默默卖了两瓶水，或许你还不知道

你还在盯着星爸爸的咖啡品头论足？

人家已经悄悄掉头卖气泡水了！

星巴克这两年也是各种热闹，新品层出不穷。这不，新年伊始，日本星巴克率先推出一组超高颜值的气泡水（你没听错，不是咖啡，是气泡水！）两款颇具网红爆款品相的气泡水，已于2018年2月27日在日本两万多家7-11便利店正式发售。

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 星巴克 X 气泡水

日本星巴克联手三得利设计的外包装，时髦俏皮、简洁醒目，十分instagrammable，而无热量、低热量的卖点，更令人喝起来毫无负担。

此组气泡水系列共分两款口味，1）原味苏打（据说能喝出咖啡的味道，十分提神醒脑）；2）桃子苏打（据说混合了桃汁和苹果汁的甜味，清爽可口）。而售价方面，也是十分亲民，不足150日元。

STARBUCKS SPARKLING REFRESHING TASTE

（卖点：无热量）

售价130日元

STARBUCKS SPARKLING PEACH SPLASH

（卖点：低热量）

售价140日元

 卖的不是水，是生活方式  

星巴克是否会扩张气泡水品类尚不得而知，不过，早在2017年夏天，当星巴克全球门店引发氮氣冷萃咖啡( Nitro Cold Brew）热潮的时候，部分门店已然悄悄试水气泡饮料，Fizzio系列正是那轮推广中的核心。

Starbucks Fizzio™ Sparkling Beverages

同年，部分咖啡特调中，也能看到气泡水的身影，诸如，The Sparkling Cold-Pressed Americano中，都含有气泡水的成分。

The Sparkling Cold-Pressed Americano

稳坐咖啡市场老大的星爸爸，咖啡卖的好好的为什么突然掉头转向「气泡水」？

别小看了一瓶气泡水，旋转跳跃我闭著眼，气泡含在嘴里，那种清新的跳跃感，对追求快节奏的都市人来说极具吸引力。除了瘦身提神的功效，对于有支付能力的消费群体而言，喝气泡水更是一种追求质感生活的方式。

已然成为生活品质标杆的男神李健正是气泡水的拥趸。《南方都市报》一篇采访中提及李健的一天。他喜欢慢生活，每天以一杯气泡水开始，一天两顿饭，因为他晚睡晚起（凌晨两点睡，早上十点起）。然后喝喝咖啡，下午再品茶。

气泡水既有碳酸饮料的口味，又不会摄入过多的糖分和能量，裹挟着“调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等”概念，经过数年的市场培养，已然成为一个充满话题热度和市场潜力的细分市场，吸引了不少食品饮料巨头的目光，而以贩售生活方式闻名的星巴克自然也敏感的嗅出其中的商机，自然不会错过这波热潮。

在星巴克的影响下，或许不久的将来，在不少咖啡馆里，我们将看到更多气泡水的踪影。

“老板，请给我来杯咖啡，No，气泡水！”

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